Shortcrust 생과자로부터 다양한 제품이 제조됩니다. 올바른 반죽은 부드럽습니다. 성공하면 베이킹은 잊을 수 없게됩니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 반죽
- 마가린-200g,
- 프리미엄 밀가루-2 tbsp.,
- 소금은 꼬집음입니다.
- 먹거리
- 설탕 모래-200g
- 레몬-1 PC.
사용 설명서
1
사전 냉각 마가린. 반죽을 준비하기 전에 굵은 강판으로 반죽하십시오. 손으로 모든 재료를 한꺼번에 모으십시오. 반죽은 작은 부스러기처럼 보일 것입니다. 차가운 물 2 큰술을 붓는다. 완성 된 샌드 볼을 가방에 넣고 냉장고에 20-30 분 동안 그대로 두십시오.
2
토핑을 요리하십시오. 강판이나 믹서기로 레몬을 갈아서 씨앗을 제거하는 것을 잊지 마십시오. 완성 된 덩어리를 과립 설탕과 결합하십시오. 충전이 준비되었습니다.
3
반죽을 냉장고에서 꺼낸 후 두꺼운 팬케이크에 넣습니다. 롤링 핀을 사용하여 베이킹 시트로 옮깁니다. 옥수수 위에 윗면을 펼치십시오. 200 ° C에서 30 분 동안 오븐에서 굽습니다.
주의
배치 중에 모든 물을 한 번에 부어서 서두르지 말고 밀가루가 점차 부풀어 오릅니다. 과도한 물은 반죽을 끈적하게 만들 수 있습니다. 과자를 좋아하는 사람들에게는 반죽에 설탕을 조금 넣을 수 있습니다.
유용한 조언
반죽이 베이킹 시트에 달라 붙지 않도록하려면 베이킹 페이퍼를 사용하십시오.