건강한 라이프 스타일을 위해 노력하거나 어린 자녀를 둔 사람들은 유해한 구매 제품, 스낵 및 소스에 많은 방부제, 화학 성분이 포함되어 있음을 알고 있습니다. 그렇기 때문에 매운맛이나 부드러운 마요네즈를 좋아하는 사람들은 슈퍼마켓에서 사지 않고이 소스를 스스로 요리하는 법을 배워야합니다. 이 조리법의 장점은 생 계란이 없다는 것입니다.
레시피를 선택하십시오
맛있는 수제 마요네즈를 준비하는 과정은 어렵지 않습니다. 일반적으로 전체 과정은 약 10-15 분이 걸리며 숙련 된 주부에게는 5 분 이상 걸리지 않습니다. 준비된 음식과 향신료를 용기에 넣고 철저히 혼합하면됩니다. 계란, 방부제 및 향료가 함유 된 착색제가 포함되어 있지 않은 만족스럽고 부드러운 수제 드레싱 드레싱을 얻을 수 있습니다.
성분
마요네즈에 대한 단계별 제조법에는 복잡한 구성 요소가 필요하지 않습니다. 거의 모든 제품을 집에서 부엌에서 찾을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 유효 기간이 만료되지 않은 신선한 우유, 겨자 만 섭취하는 것입니다. 향기로운 가루 후추.
준비 할 사항:
- 우유 75 ml;
- 무취 식물성 오일 150 ml;
- 겨자 작은 술;
- 갓 짜낸 레몬 주스 한 스푼;
- 간 후추 반 티스푼 (또는 약간 적음);
- 소금 반 티스푼.
