손님을 기다리는 동안 주인은 종종 부엌에서 서두르고 오른손으로 샐러드를 자르고 왼쪽으로 고기를 튀기고 베이킹에 대해 생각합니다. 그러한 순간에 움직임은 갑작스럽고 가장 일반적인 행동은 실패합니다. 아침 식사를 위해 빠른 요리 오믈렛은 출근해야 할 때 문제가 될 수 있습니다. 계란을 적절하고 빠르게 깨는 방법에 대해 자주 생각해야합니까? 일반적 으로이 생각은 달걀 껍질의 유골을 잡거나 테스트 할 때만 방문합니다.
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닭고기 달걀을 끊는 방법
닭고기 달걀을 깨는 몇 가지 옵션이 있습니다.
방법 1 (표준). 파편이 없도록 계란 중간에 칼로 명중하고 빠르게 움직여야합니다. 이 간단한 행동의 결과로 달걀 껍질은 정확히 두 부분으로 나뉘고 노른자는 그대로 유지됩니다.
방법 2 (복잡성 증가 수준) 전문가들은 보울이나 팬의 가장자리에서 알을 쉽게 깰 수 있지만 여기에는 손재주와 기술이 필요하며 충격력을보다 정확하게 계산해야합니다.
방법 3 (원본). 가정이나 손님을 놀라게하고 싶다면 한 손으로 닭고기 달걀을 깨는 방법을 배우십시오. 이렇게하려면 다음을 수행하십시오.
-손바닥에 알을 꽉 쥐고 옆 부분을 세게 누릅니다.
-정확히 가운데에 엄지 손가락으로 구멍을 뚫으십시오.
-계란을 잡고 결과 균열을 펼치십시오.
한 손으로 계란을 깨는 방법을 성공시키기 위해서는 탁구 나 골프 공을 동전 사이에 놓아 공을 사용하여 사전 연습을 할 수 있습니다.
방법 4 (가장 편리하고 쉬운 방법) 많은 닭고기 달걀을 깰 필요가 있다면 편의상 특별한 장치를 사용하여 깰 수 있습니다. 예를 들어 EZ 크래커 장치는 여러 가지 다른 기능을 수행합니다. 그것은 날달걀을 깨는 것뿐만 아니라 단백질에서 노른자를 분리하고 껍질에서 삶은 계란을 청소하는 특수 여과기로 도움이 될 것입니다.
이러한 장치를 사용하는 것은 매우 간단합니다. 알을 넣고 레버를 누르십시오. 이러한 차단기는 하단의 중간에있는 계란에 균열을 일으키고 즉시이 부분을 옆으로 펼칩니다.