꿀은 인체에 유익한 효과와 유익한 효과로 유명합니다. 종종 먹지만 설탕으로 만들어집니다. 이 문제를 해결하고 꿀을 원래 상태로 복원하는 것은 전적으로 가능합니다.
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사용 설명서
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수조에 꿀을 녹인다. 포도당과 자당의 결정화는 처음에 액체 꿀이 뚜렷한 결정으로 고체가된다는 사실로 이어집니다. 온도를 높여서 이전 구조를 복원 할 수 있습니다. 유리 병과 두 개의 솥이 필요합니다 (하나는 다른 것보다 작습니다). 설탕에 절인 꿀을 항아리에 옮기고 더 큰 냄비에 물을 부어 높은 불을 피우십시오.
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물이 끓을 때까지 기다렸다가 열을 중간으로 줄이십시오. 손잡이에 고정되도록 작은 냄비를 큰 냄비에 넣습니다. 수위가 작은 냄비 바닥에 닿아서는 안됩니다. 이 방법은 꿀이 과열되지 않고 서서히 부드럽게 모드로 가열된다는 점에서 좋습니다.
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작은 냄비에 결정화 된 꿀 항아리를 넣으십시오. 다음으로 15 분에서 30 분 정도 기다려야합니다 (꿀의 양에 따라 다름). 점차 원래의 액체 구조를 용해시키고 획득하기 시작합니다. 과도한 가열은 일부 효소의 파괴를 유발할 수 있기 때문에 팬을 저열로 유지하는 것이 중요합니다. 그 후에 꿀은 그렇게 유용하지 않습니다. 녹은 꿀은 따뜻하고 서늘한 곳에 밀폐 된 병에 보관하십시오. 속성과 구조가 저장됩니다.
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따뜻한 방에 꿀을 넣으십시오. 이 방법을 사용하면 꿀을 녹이는 데 시간이 오래 걸릴 수 있습니다. 목욕이나 사우나가 완벽합니다. 꿀이 들어있는 용기를 25 ~ 25 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 시원한 곳에 두십시오. 꿀에 액체 상태를 긴급하게 줄 필요가 없다면 스토브 또는 배터리 근처에 두어도 며칠 안에 일주일 내에 결과를 얻을 수 있습니다.
주의
꿀은 항아리에 넣지 않고 작은 냄비에 즉시 넣을 수 있지만 녹은 후에는 닫힌 유리 또는 플라스틱 용기로 옮겨야합니다.
유용한 조언
수조를 사용할 때 팬의 수위를 주시하십시오. 매우 빠르게 증발하므로이를 보충해야합니다.
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