치유 꿀벌 꿀을 구입하기 전에 꿀이 자연적이든 아니든 집에서 확인해야합니다. 다행스럽게도, 진짜 꿀을 한 번만 시도했지만, 미래에 실수하기는 매우 어렵습니다.이 맛은 아주 오랫동안 기억 될 것입니다.
레시피를 선택하십시오
집에서 자연적이든 아니든 꿀을 테스트하려면 먼저 투명한 병에 제품을 100-200g 섭취하여 연구하십시오. 팔 길이의 항아리에 꿀이 나타나는 것을보십시오. 밝은 노란색, 노란색, 황금색 또는 밝은 갈색의 색상에주의하고 투명도를 평가하십시오. 자연스럽고 신선한 꿀은 담황색이며 불투명해야합니다.
꿀의 자연 스러움을 확인하려면 항아리 상단의 상태를 확인하십시오. 갈색 또는 황갈색 과립의 작은 축적이 있어야합니다. 이것은 제품의 완전히 자연적인 기원에 대해 이야기하는 꿀벌 프로 폴리스입니다. 가능하면 돋보기를 사용하여 꿀의 전체 표면을 검사하십시오. 정상적인 일관성으로 꿀벌 꽃가루 인 작고 어두운 입자를 볼 수 있습니다.
꿀의 모양이 의심스러워지지 않으면 입안에 잠시 들어서 조심스럽게 맛보십시오. 천연 꿀에는 달콤하고 크림 같으며 매우 즐거운 맛과 해당 아로마가 있습니다. 정제 된 제품은 꿀이 오래되거나 발효되거나 희석되었음을 나타내는 클로닝, 과도하게 달콤함과 매운 냄새가 있습니다. 설탕 입자의 존재와 카라멜의 지속적인 맛은 제품이 녹았다는 것을 나타냅니다.
당신이 그것의 맛을 좋아하더라도 너무 액체 꿀을 구입하지 마십시오. 이러한 제품은 보관 중에 빠르게 발효됩니다. 섭씨 약 20 도의 가정에서 좋고 자연적인 꿀은 실이있는 숟가락에 천천히 감겨 져야합니다. 표면에 기포가있는 것은 허용되지 않습니다. 그들은 제품이 발효되었을 가능성이 있다고 말합니다.
집에서 항상 천연 꿀이 필요한지 여부를 결정해야합니다. 예를 들어 양질의 제품을 구입할 확률은 양봉장과 생태적으로 깨끗한 교외 지역에서 매우 높습니다. 배기 가스에서 나오는 많은 양의 유해 물질을 포함 할 수 있으므로 고속도로 근처에서 꿀을 사는 것은 위험합니다. 또한 슈퍼마켓에서 부 자연스러운 제품을 만날 확률이 높습니다. 통조림 꿀에는 저장 수명을 늘리지 만 맛을 악화시키고 몸에 대한 이점을 감소시키는 많은 첨가제가 포함될 수 있습니다.