러시아인을위한 파인애플은 축제 테이블에서 손님을 대접하거나 손님을 대할 수있는 진미였습니다. 물론 신선한 익은 과일 만 맛있어서 파인애플을 선택할 상점에서 생각할 때 유용한 팁을 기억하십시오.
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당신은 필요합니다
- -파인애플;
- -칼.
사용 설명서
1
파인애플 냄새가나요. "주스에서"과일의 냄새는 미묘한 딸기 향기와 비슷합니다. 열화되기 시작한 파인애플은 단 달콤한 냄새를냅니다.
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파인애플 상단에주의하십시오. 두껍고 녹색이며 과일의 신선도를 나타냅니다. 안쪽 잎을 당기십시오. 파인애플이 익 으면 쉽게 분리되며 반대로 잎이 바닥에 단단히 고정되면 과일이 잘 익은 것을 나타냅니다.
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파인애플을 손가락으로 눌러 강성을 테스트하십시오. 동시에, 부드러운 빵 껍질은 그것이 보일지도 모르는 성숙의 징조가 아니라 과일이 오래되었다는 명백한 증거입니다. 이상적으로 파인애플은 매우 탄력적이어야합니다. 숙성의 다른 모든 징후가 분명하다면 단단한 열매를 얻을 수도 있습니다.
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손바닥으로 파인애플을 두 드린다. 머플러 소리가 성숙함을 말하며, 과일은 충분히 육즙이 많지 않으며 아마도 이미 말라 버렸습니다.
5
파인애플 껍질의 이상적인 색상은 황갈색입니다. 그러나 약간 녹색을 also 수도 있습니다. 후자의 경우 과일은 운송 중에 익지 않은 익었 고 숙성되었다는 점에 유의하십시오. 강렬한 녹색의 파인애플을 사면 안됩니다. 아마도 달지 않을 것입니다.
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파인애플을 구입하여 집으로 가져온 후 과일을 자르면 익을 확인할 수 있습니다. 올바르게 선택한 파인애플에는 진한 노란색의 수분이 많은 펄프가 있습니다. 창백하고 건조한 살은 품질이 떨어지는 제품의 지표입니다.
주의
파인애플을 선택할 때 일부는 파인애플의 가격이 높을수록 파인애플이 비싸면 클수록 좋다고 믿습니다. 실습에서 알 수 있듯이 이러한 의존성이 항상 추적되는 것은 아닙니다.