마시멜로 같은 음식을 좋아하십니까? 그런 다음 집에서 요리하십시오. 절대적으로 어떤 맛 으로든 디저트를 만들 수 있습니다. 나는 레몬 맛 마시멜로를 제공합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -설탕-100 g;
- -레몬 젤리-50 g;
- -물-200 ml;
- -착빙 설탕-2-3 큰 술;
- -바닐린-1 봉지;
- -구연산-꼬집음;
- -젤라틴-15g.
사용 설명서
1
무료 냄비에 젤라틴을 넣습니다. 차가운 끓인 물 100 밀리리터에 부어 넣으십시오. 이 상태 에서이 질량을 약 1/4 시간 동안 그대로 두십시오-젤라틴이 이런 식으로 팽창합니다.
2
설탕과 레몬 젤리가 함께. 이 건조 혼합물을 100 밀리리터의 끓는 물에 부으십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 부은 젤라틴을 불에 가열하여 녹인 다음 설탕-레몬 덩어리에 넣으십시오. 믹서로 1/4 시간, 즉 15 분 동안 치십시오.
3
1/4 시간이 지나면 구연산 핀치를 결과 혼합물에 첨가하십시오. 5 분 동안 흔든다. 결과적으로, 당신은 다소 장엄하고 가벼운 질량을 얻을 것입니다.
4
결과 가벼운 덩어리를 양피지로 덮인 미리 준비된 접시에 붓습니다. 이 형태로 미래의 마시맬로를 냉장고에 3-4 시간 이상 넣으십시오. 이 기간이 지나면 냉장고에서 디저트를 꺼내고 가루 설탕과 바닐라로 구성된 건조한 혼합물을 뿌립니다. 접시를 베이킹 페이퍼 위에 뒤집습니다.
5
완성 된 치료 아래에서 양피지를 제거하고 해바라기 기름으로 칼에 기름칠을 한 후 조각으로 자릅니다. 마시멜로 "레몬"이 준비되었습니다!