치즈, 닭 간 및 파스타를 사용하면 매우 맛있는 요리 인 캐서롤을 요리 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -모든 파스타 1/2 kg;
- -닭 간 300-400g;
- -1 개 양파;
- -1 큰술. 밀가루 한 숟가락;
- -우유 1/2 컵;
- -버터 50g;
- -2 큰술. 빵 부스러기 숟가락;
- -계란 2 개;
- -단단한 치즈 50g;
- -3 큰술. 식물성 기름 큰 스푼;
- -소금 (미각에 첨가);
- -지상 후추의 꼬집음.
사용 설명서
1
닭 간을 헹구고 말리십시오. 그런 다음 작은 조각으로 자릅니다. 양파와 마찬가지로 껍질을 벗겨냅니다.
2
식물성 기름을 예열 된 프라이팬에 붓습니다. 끊임없이 저어 주면서 양파로 간을 5 분간 볶습니다.
3
밀가루의 차례였습니다. 팬에 넣고 잘 섞는다.
4
다음 단계는 팬에 우유 1/2 컵을 붓는 것입니다. 후추와 소금을 넣어 맛보십시오.
5
단단한 치즈가 필요합니다. 거친 강판에 문지릅니다.
6
기본에 대해 알아 보겠습니다. 평소 요리 할 때 파스타를 요리하십시오. 파스타는 어떤 종류라도 될 수 있습니다. 요리가 끝나면 소쿠리에 파스타를 버려 여분의 물을 배출 시키십시오.
7
베이킹 접시에 버터를 바르고 파스타 층을 넣으십시오. 그 위에 양파와 함께 튀긴 간을 놓으십시오.
8
계란과 단단한 치즈를 깊은 그릇에 넣고 저어 양파와 간 위에 놓는다.
9
빵 부스러기로 캐서롤을 뿌리고 강판 버터 층으로 덮으십시오.
10
200 도의 온도에서 15 분 동안 접시를 굽습니다. 캐서롤은 갈색으로 변해야합니다.
11
원하는 경우 허브 또는 파로 접시를 장식 할 수 있습니다. 파스타, 닭 간 및 치즈 캐서롤이 준비되었습니다.