꽁치가 들어간 파이는 매우 일반적인 요리이며, 이 요리법은 독창적이고 준비하기 쉽습니다. 항상 모든 재료를 찾을 수 있으며 원하는 경우 다른 향신료를 추가하여 나만의 레시피를 만들 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -밀가루 (120g);
- 마가린 (80g);
- 사워 크림 (40 ml);
- -계란 (1 개);
- –– 소금 맛;
- – 자신의 주스로 꽁치 캔;
- 양파 (30 g);
- -딜과 후추 맛.
사용 설명서
1
먼저 케이크가 준비 될 반죽을 준비하십시오. 이렇게하려면 깊고 편안한 그릇을 가지고 밀가루를 넣으십시오. 마가린을 부드럽게하고 밀가루로 옮깁니다. 셔플. 그런 다음 반죽을 소금에 절인 다음 달걀과 사워 크림을 치십시오. 모든 재료를 철저히 혼합하고 깨끗한 손으로 반죽을 반죽하십시오. 완성 된 반죽을 냉장고에 잠시 동안 두십시오.
2
반죽이 냉장고에있는 동안 채우십시오. 이렇게하려면 통조림 꽁치를 열고 액체를 별도의 그릇에 배출하고 포크로 부드럽게하십시오. 계란을 깨고 약간의 사워 크림을 넣고 균일 한 일관성이 형성 될 때까지 털로 철저히 치십시오.
3
반죽을 냉장고에서 꺼내 얇은 층으로 굴립니다. 반죽을 평평하게하고 측면을 형태로 만드십시오. 다음 층은 잘게 썬 양파입니다. 그런 다음 갈래 꽁치를 반죽 층으로 옮깁니다. 이 층에 다진 딜을 뿌리는 것을 잊지 마십시오.
4
오븐에 파이를 넣고 20-30 분 동안 베이킹하십시오. 과정 중간에 케이크를 제거하고 호일로 덮은 다음 오븐에 다시 넣으십시오. 파이는 상단 크러스트가 튀긴 것처럼 보일 때 준비된 것으로 간주됩니다.
주의
반죽의 칼로리를 줄이려면 마가린을 사용하지 않고 저지방 오일로 교체하는 것이 좋습니다.
유용한 조언
향신료로 오레가노, 파슬리 또는 바질을 추가 할 수 있습니다.