이 특별한 요리법은 사랑하는 나폴레옹 케이크의 변형입니다. 닭고기와 버섯 충전으로 만 준비되며 원래 휴일 간식으로 제공됩니다.
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성분
-나폴레옹을위한 6 개의 기성품 케이크;
-400-500 그램의 치킨 필레;
-500 그램의 버섯 (샴 피뇽, 굴 버섯);
-단단한 치즈 120-130 그램;
-1 흰 양파;
-계란 4 개;
-마요네즈 200-250 ml (사워 크림으로 50/50 가능);
-모든 채소 맛.
닭고기와 버섯 요리 전채 "나폴레옹":
1. 먼저 버섯과 양파를 자르고 요리 될 때까지 팬에서 볶습니다.
2. 필레와 계란을 끓입니다 (다른 냄비에). 멋지다.
3. 식힌 고기를 잘게 썬다. 계란을 거칠게 rate습니다.
4. 마요네즈로 케이크에 그리스를 바르고 잘게 썬 필렛을 얹습니다.
5. 다음 케이크로 필렛을 덮습니다. 마요네즈로 약간 얼룩 져 있습니다. 이 케이크에는 양파와 버섯을 넣어야합니다.
6. 다음 케이크에 계란을 얹습니다.
7. 그런 다음 다시 닭고기 층과 버섯 층.
8. 마지막 케이크는 마요네즈로 덮고 강판 치즈를 뿌려야합니다.
9. 스낵 케이크는 오븐이나 전자 레인지에 7-10 분 동안 넣어야합니다.
10. 냉각 된 "나폴레옹"을 일부로 자르고 녹색 가지로 장식합니다.
닭고기와 버섯이 들어간 나폴레옹 오리지널 식당은 축제 테이블에 적합합니다.