냄비에서는 특히 세라믹으로 만든 고품질 냄비를 가져 가면 모든 것이 매우 맛있습니다. 냄비에 조리법의 장점은 스토브 옆에 서서 저어 주거나 거품을 제거하고 접시를 따를 필요가 없다는 것입니다. 필요한 제품을 준비하고 냄비에 넣고 특정 시간을 기다리면 충분합니다. 방향족 음식이 준비되었습니다! 냄비에 매우 맛있는 쇠고기를 얻습니다. 치즈와 버섯 또는 해 케일로 구울 수 있습니다.
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쇠고기와 해초 레시피
구성:
-400g의 쇠고기;
-해초 100g (건조);
-양파 2 개;
-육수 0.5 컵;
-3 큰술. 버터 기름 큰 스푼;
-간장 한 숟가락;
-고추, 소금.
말린 양배추를 그릇에 접고 물로 채우고 조용한 불을 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 스토브에서 접시를 꺼내서 서늘한 곳에 두십시오. 양배추에서 국물을 배출하고 헹구고 자릅니다. 쇠고기를 얇은 조각으로 자르고 양파를 잘게 자르십시오.
항아리에 기름을 데우고 양파와 쇠고기를 넣고 볶습니다. 해초, 고기 국물, 간장, 후추 및 소금을 넣고 맛을 내고 요리 될 때까지 오븐에 끓입니다.
버섯과 치즈를 곁들인 쇠고기 레시피
구성:
-쇠고기 500g;
-샴 피뇽 600g;
-양파 2 개;
-4 큰술. 강판 치즈, 식물성 기름 큰 스푼;
-2 큰술. 사워 크림 숟가락;
-육수;
-파프리카, 마요라나, 바질, 후추, 소금.
버섯을 네 부분으로 자르고 소금을 넣고 20 분 동안 방치 한 다음 기름 반으로 볶습니다. 쇠고기를 입방체로 자르고 반쯤 익을 때까지 버터로 볶습니다.
버섯과 고기를 냄비에 층에 넣고 향료로 각 층에 뿌리고 사워 크림을 넣고 소량의 고기 국물을 부어 50 분 동안 끓입니다. 요리가 끝나기 10 분 전에 강판 치즈에 접시를 뿌린다.