금식하는 동안 버섯에서 버섯 마른 버섯 수프를 요리 할 수 있습니다. 그것은 칼로리가 적고 매우 가볍기 때문에 다이어트에 적합합니다. 신선한 샴 피뇽 수프는 맛있고 신맛이 나는 음식을 원할 때 풍요로운 축제와 휴가 후에 소비 될 수 있습니다. 우리는 준비의 모든 트릭을 배웁니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 채소;
- 샴 피뇽-120 g;
- 감자-250g;
- 토마토 페이스트-3 큰술;
- 파슬리 뿌리-1 PC;
- 당근-2 개;
- 식물성 기름-4 큰술;
- 밀가루-2.5 큰술;
- 양파-3 개;
- 신선한 흰 양배추-250 g;
- 후추와 소금.
사용 설명서
1
버섯을 씻어서 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 1.5 리터의 물에 부드러워 질 때까지 끓입니다. 짚으로 다진 양배추와 소금을 끓는 국물에 넣으십시오.
2
양파, 당근, 파슬리를 잘게 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다. 재료를 태우지 않고 지속적으로 저어주십시오.
3
튀긴 야채에 토마토 페이스트와 삶은 버섯을 넣으십시오. 3 분 동안 볶습니다. 밀가루를 넣고 5 분간 더 섞는다.
4
다진 감자를 국물에 담그고 끓입니다. 이전에 볶은 혼합물을 샴 피뇽 스프에 넣고 감자가 부드러워 질 때까지 계속 요리하십시오. 서빙하기 전에 각 접시에 후추와 다진 채소를 넣으십시오.
유용한 조언
샴 피뇽 수프가 더 맛있고 영양이되도록 요리를 끝내면 크림 치즈 작은 조각을 추가하십시오. 예를 들어 khachapuri로 봉사 할 수 있습니다.