치즈 케이크-매우 맛있고 멋진 러시아 요리. 보통 그들은 식물성 기름을 첨가하여 냄비에 요리하지만 다른 요리 방법이 있습니다. 치즈 케이크는 사워 크림뿐만 아니라 다른 첨가제와 함께 제공 될 수 있습니다. 예를 들어, 잼 또는 연유와 함께. 치즈 케이크는 튀긴 팬케이크와 다소 비슷하지만 반죽으로 만든 것이 아니라 밀가루와 계란을 첨가 한 코티지 치즈로 만듭니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 1) 300g. 코티지 치즈;
- 2) 달걀 1 개;
- 3) 5 큰술. 밀가루 스푼;
- 4) 2-3 큰술. 설탕의 스푼 (미각);
- 5) 식물성 기름.
사용 설명서
1
프라이팬을 중간 열에 넣고 식물성 기름을 넣고 열을가하십시오.
2
충분한 깊이의 용기를 가지고 코티지 치즈를 부어 넣으십시오. 숟가락으로 기억하십시오. 그런 다음 코티지 치즈가 든 접시에 계란과 설탕을 넣으십시오. 그런 다음 잘 저어주세요. 다음으로 밀가루를 넣고 재료가 하나가되는 상태로 다시 혼합하십시오.
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이제 우리는 치즈 케이크 자체를 만듭니다. 도마를 가지고 밀가루를 뿌린다. 그런 다음 우리는 결과적인 두부 덩어리를 가져 와서 손바닥에 약간 굴려 공과 같은 것을 만듭니다. 다음으로 밀가루로 보드에 넣고 코티지 치즈를 밀가루에 넣고 케이크 상태로 누르십시오.
4
마지막에 생 치즈 케이크를 팬에 넣고 황금 빵 껍질이 나타날 때까지 몇 분 동안 볶습니다.
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됐다! 따뜻한 음식이나 따뜻한 음식을 제공합니다. 치즈 케이크에 가루 설탕을 뿌려 맛볼 수 있습니다. 별도의 접시 또는 접시에 사워 크림, 잼, 연유, 잼 등을 제공 할 수도 있습니다.;)