밝고 화려한 요리-옥수수에 팬케이크. 한 종류는 특히 사워 크림, 꿀, 잼 또는 잼과 함께 제공되는 경우 팬케이크를 시험 해보고 싶어 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -계란 2 개
- -우유 1 잔,
- -2 큰술. 설탕 큰 스푼
- -맛볼 소금
- -5 큰술. 옥수수 가루 큰 스푼
- -1.5 큰술. 식물성 기름 큰 스푼.
사용 설명서
1
편리한 그릇에 계란 두 개를 부수고 설탕과 약간의 소금을 넣으십시오. 무성한 거품이 형성 될 때까지 털다.
2
구타 계란에 우유를 넣고 섞는다. 우유는 10 % 크림으로 대체 될 수 있습니다. 사용 된 알이 노른자 일 경우, 결과 덩어리에 심황 몇 핀치를 더하십시오 (심황은 팬케이크에 밝은 색을 줄 것입니다). 밀가루를 넣고 덩어리를 내십시오. 반죽을 50 분 동안 그대로 두십시오.
3
반죽에 식물성 기름을 넣고 섞는다.
4
팬을 최대 열로 가열하십시오. 소량의 식물성 기름으로 프라이팬에 기름칠을하십시오. 반죽을 섞어 예열 된 팬에 부어 넣으십시오. 반죽이 매우 액체임을 두려워 할 필요가 없습니다. 중간 열에서 팬케이크를 2 분 동안 볶습니다. 그런 다음 뒤집고 볶습니다. 완성 된 팬케이크를 접시에 옮기고 남은 팬케이크를 볶습니다.
5
기성품 팬케이크에서 충전물 (코티지 치즈, 잼, 고기)을 포장하거나 사워 크림, 연유 또는 꿀을 곁들여 제공하십시오. 팬케이크의 경우 따뜻한 차, 커피 또는 우유를 제공해야합니다.