세계에 요리가 몇 개 있더라도 최고의 요리 전문가이자 요리 인이 프랑스 인이기 때문에 가장 세련된 요리는 프랑스 요리입니다. 그건 그렇고, 위의 모든 것이 더 이상 비밀이 아닙니다.
레시피를 선택하십시오
프랑스 요리사와 요리 전문가는 전 세계 사람들이 이미 알고있는 맛과 외모 요리가 훌륭하고 놀랍도록 발명되었습니다.
아마도 프랑스 요리 전문가들의 가장 훌륭한 걸작 중 하나는 아마도 "파르페"라고 불리는 놀라운 디저트 일 것입니다. 이것은 러시아어로 번역 할 때 "완벽하고"아름답습니다.
파르페는 입안의 해동, 매우 향기롭고 차가운 진미이며 다양한 제품으로 준비 할 수 있습니다.
최고의 진미 중 하나는 구운 아몬드를 곁들인 치와 노 파르페이며 다음과 같은 성분으로 요리 할 수 있습니다.
-신선한 키와 노 과일 (6 개);
-신선한 채소 (한 묶음);
-갓 짜낸 오렌지 주스 (한 과일에서);
-전체 아몬드 커널 (4 큰술 숟가락);
-난황 (4 개);
-천연 무 지방 요구르트 (320g);
-과당 (62 g);
-사워 크림은 기름이 많지 않습니다 (110g).
-메이플 시럽 (4 큰술 숟가락);
-크림은 기름기가 많지 않습니다 (110g).
Kiwano의 모든 과일을 반으로 자르고 숟가락을 사용하여 모든 살을 긁은 다음 체를 통해 두 번 문지릅니다. 갓 짜낸 오렌지 주스에 키바 노 펄프를 넣고 모든 것을 조심스럽게 섞습니다.
모든 달걀 노른자를 뜨거운 끓인 물 (3 큰술, 스푼)과 과당과 결합시킨 다음 매우 강한 거품으로 잘 때립니다.
이 계란 혼합물에는 메이플 시럽뿐만 아니라 오렌지 주스와 키와 노 펄프의 혼합물을 조심스럽게 첨가하십시오.
별도의 용기에 크림을 철저히 치고 사워 크림과 천연 요거트를 섞어 모든 것을 섞습니다. 이 혼합물을 이전에 준비된 kiwano 혼합물과 결합한 다음 직사각형 골판지 모양으로 옮겨 미리 양념하십시오. 밤에는 qivano에서 요리 한 파르페를 냉장고에 넣고 아침에 그것을 제거하고 구운 아몬드로 장식하십시오.
조리 된 파르페를 서빙 플레이트에 놓기 전에, 그것이 놓인 형태를 뜨거운 물통에 빠르게 담그십시오. 그 후, qiwano 파르페는 서빙 접시에 빨리 넘어져서 같은 조각으로 자르고 신선한 허브와 구운 아몬드로 장식해야합니다.
원한다면 접시에 녹은 프리 비터 초콜릿이나 휘핑 크림을 곁들일 수 있습니다.