때로는 매장에서 구매 한 반제품이 아니라 자신의 요리 요리로 가족과 자신을 애타게하고 싶어합니다. 버섯과 닭고기로 만두 요리하기.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 만두에 대한 테스트;
- 치킨 필레;
- 샴 피뇽;
- 양파;
- -딜의 줄기;
- 파슬리;
- -식물성 기름;
- 크림 버터;
- -맛볼 소금;
- 검은 후추를 맛보십시오.
사용 설명서
1
반죽 요리하기. 밀가루 반 킬로그램과 감자 전분의 양을 줄입니다. 이 혼합물에 계란 4 개를 넣고 으깬다. 이제 찬물을 넣고 저어주세요-반죽은 구성이 균일해야합니다.
2
이제 표면을 준비하십시오-밀가루로 뿌립니다. 반죽을 넣고 반죽이 될 때까지 반죽하십시오. 이제 필름으로 덮고 잠시 서서 머그잔을 굴려 잘라냅니다.
3
다음 단계는 필렛을 삶는 것입니다. 요리 될 때까지 소금물에 요리하십시오. 국물을 부어 가치가없는 것은 나중에 유용 할 것입니다. 고기를 고기 분쇄기로 통과시킵니다. 이제 식물성 기름에 두 개의 양파와 버섯을 자르고 볶아야합니다.
4
다진 닭고기를 양파와 버섯, 필요한 경우 소금과 후추로 볶습니다. 딜과 파슬리를 자르고 채우고 섞습니다. 캐러멜 양파 준비: 남은 양파 두 개를 반 링으로 자르고 버터로 볶은 다음 15-20 분 동안 저열로 끓입니다. 양파는 점성이되고 어두워 져야합니다.
5
다음으로 만두를 성형하고 먹거리를 넣어야합니다. 얼마나되어야합니까? 만두의 크기에 달려 있습니다. 요리의 마지막 단계-약 10 분 동안 끓는 물에 끓입니다. 카라멜 양파로 제품을 장식하면서 테이블에 제공하십시오.