맛있고 향기롭고 가장 중요한 건강한 디저트로 사랑하는 사람들을 놀라게하고 싶습니까? 그들을 위해 호박 잼을 만드십시오. 수제 간식은 아름다운 색과 독특한 맛으로 당신을 이길 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 호박 1kg;
- 설탕 500g;
- 말린 살구 300g.
사용 설명서
1
호박 잼을 만들려면 딱딱한 과일을 드십시오. 야채를 씻고 껍질을 제거하고 씨앗을 청소하십시오.
2
준비된 호박을 굵은 강판에 rate습니다.
3
말린 살구를 철저히 헹구고 끓는 물에 5-7 분 동안 담그고 물에서 꺼내어 4 부분으로 자릅니다. 말린 과일은 호박 잼이 좋을 것입니다.
4
말린 살구와 호박을 잼을 만들려는 팬에 넣으십시오. 음식에 설탕을 뿌려 치료를 1/4 시간 동안 주입하십시오. 이 기간 동안 말린 살구와 호박은 주스를 줄 것입니다.
5
시간이 다되면 팬을 가스 위에 올려 놓고 잼을 끓여서 계속 저어줍니다. 열에서 디저트를 제거하십시오.
6
5 시간 간격으로 위 절차를 3-4 회 반복하십시오. 그런 요리가 끝나면 호박이 부드러워 야합니다.
7
완성 된 호박 잼을 멸균 된 항아리에 넣고 뚜껑으로 감아 올리십시오.
8
겨울에 디저트를 보관하지 않으려면 잼을 깨끗한 항아리에 넣고 뚜껑을 단단히 닫고 냉장고에 보관하십시오.
유용한 조언
호박 잼에는 말린 살구뿐만 아니라 오렌지, 레몬도 넣을 수 있습니다. 감귤 성분으로, 이 치료법은 피 퀀트 노트를 얻습니다.