호박 잼은 매우 맛있고 아름다운 디저트 일뿐 만 아니라 건강한 간식입니다. 잼은 성인과 어린이들에게 호소하며 가장 흐린 날에도 응원합니다. 글쎄, 당신은 오렌지 치료를 먹는 동안 어떻게 웃을 수 있습니까?
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 껍질을 벗긴 -3 kg과 호박 씨앗;
- 설탕 -1 kg:
- 시럽 용 물 -500 ml;
- -1 큰 레몬;
- -2 큰 오렌지.
사용 설명서
1
호박 잼에는 심각한 요리 기술이 필요하지 않습니다. 호박을 먼저 자르십시오 (야채에 이미 껍질이 벗겨진 경우). 큰 분쇄기에 문지르거나 결합으로 처리 할 수 있습니다.
2
레몬과 오렌지를 뜨거운 물로 씻으십시오. 임의의 조각으로 자르고 씨앗을 제거하고 고기 분쇄기를 통과하십시오. 우리가 지금 논의하고있는 조리법 인 호박 잼은 감귤류를 껍질을 벗기고 갈 것을 제안합니다. 풍미의 독특한 맛이 마음에 들지 않으면 레몬과 오렌지를 고기 분쇄기에 놓기 전에 제거하십시오.
3
조리하기 편리한 용기에 준비된 재료를 접습니다.
4
500ml의 물에 설탕을 희석하고 결과 시럽을 호박, 오렌지 및 레몬에 붓습니다.
5
호박 잼을 삶아 1/4 시간 동안 저온에서 요리하십시오.
6
가스를 끄고 호박 잼을 식힌 다음 다시 끓입니다. 전체적으로 3 번 끓여서 식히십시오.
7
완성 된 호박 잼을 항아리에 넣고 냉장고에 보관하십시오.
주의
레시피는 3 캔 (1 리터)의 호박 잼을 준비하기에 충분한 제품 수를 나타냅니다. 원한다면 재량에 따라 재료의 양을 변경할 수 있습니다.