많은 케이크 레시피가 있습니다. 특이하고 흥미로운 것은 집 모양으로 설계된 케이크입니다. 그것들의 재료는 매우 다를 수 있습니다. 모든 것은 안주인의 숙달과 그녀의 상상력에 달려 있습니다. 일부 유형은 구운 다음 모든 종류의 분말 및 기타 과자로 장식됩니다. 다른 것들은 쿠키, 진저 브레드 및 다른 것들로 만들어집니다. 결과 요리 걸작은 특히 아이들에게 인기가 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 테스트를 위해:
- 계란 (3 개);
- 농축 우유 (1/2 캔);
- 설탕 (1 큰술);
- 식초 (1/2 tsp);
- 밀가루 (2 큰술);
- 사워 크림 (1 캔);
- 소다 (1 tsp).
- 시럽의 경우:
- 설탕 (1 큰술);
- 물 (1 큰술).
- 크림의 경우:
- 설탕 (3 큰술);
- 증점제 사워 크림 (3 포).
- 장식용:
- 달콤한 빨대 (600 gr);
- 달콤한 작은 튜브 (500 gr);
- 녹색 코코넛 플레이크 (2 포);
- 정사각형 쿠키 (4 개)
- 초콜릿 (1 개);
- 말린 살구 (250 gr);
- 색깔의 뿌리.
사용 설명서
1
깊은 그릇과 믹서를 가져 가라. 흰 거품이 형성 될 때까지 설탕으로 달걀을 치십시오. 사워 크림과 식초를 얹은 소다를 넣으십시오. 잘 섞어주세요.
2
연유 캔을 열고 결과물에 반을 붓습니다.
3
밀가루를 체로 걸러서 나머지 재료에 첨가하십시오. 모든 것을 잘 섞는다. 반죽을 반죽하십시오.
4
반죽을 두 부분으로 나눕니다. 베이킹 시트를 꺼내고 양피지를 깔고 반죽을 올려 놓으십시오. 예열 된 오븐에 넣으십시오. 20 분 동안 케이크 2 개를 굽습니다 (오븐에 따라 다름). 그들이 식은 후 각 케이크를 두 부분으로 자릅니다.
5
시럽을 만드십시오. 설탕으로 물을 끓입니다. 시럽에 2 ~ 3 큰술의 브랜디를 넣을 수 있습니다.
6
크림을 만드십시오. 가벼운 에어 크림을 만들기 위해 농축 제와 설탕으로 사워 크림을 치십시오.
7
4 개의 케이크를 시럽에 잘 담그십시오. 큰 쟁반에 케이크 하나를 넣고 크림으로 기름칠하십시오. 이런 식으로 케이크 전체를 접으십시오.
8
크림에 담근 후 마지막 케이크 위에 빨대 (1/4 부분)를 놓습니다. 남은 빨대의 지붕을 만드십시오.
9
초콜릿 한 조각으로 문을 만들고 쿠키로 창을 만드십시오.
10
집 근처에 크림을 바르십시오. 말린 살구의 문으로가는 길을 그 위에 놓으십시오.
11
코코넛 부스러기, 잔디 뿌리기에서 풀을 형성하십시오. 나머지 초콜릿 조각에서 개찰구를 만들고 작은 튜브로 만든 울타리를 만드십시오. 많이 드세요!
주의
케이크 바닥이 달라 붙지 않도록 오븐 바닥에 물 한 접시를 놓습니다.
구운 제품은 식을 때까지 베이킹 시트 나 곰팡이에 보관 한 다음 제거하고 장식해야합니다.
유용한 조언
뜨거운 반죽 제품은 차가운 시럽을 부어 식혀 야합니다.
완성 된 케이크는 급격한 온도 강하로 인해 침전 될 수 있으므로 추위에 즉시 꺼낼 수 없습니다.
- 주제에 대한 학습 요리법.
- 집에서 케이크를 굽다