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레시피

집에서 블랙 포레스트 케이크 만드는 법 : 단계별 레시피

집에서 블랙 포레스트 케이크 만드는 법 : 단계별 레시피
집에서 블랙 포레스트 케이크 만드는 법 : 단계별 레시피

비디오: 독일인이 가장 즐기는 Black Forest cake (Schwarzwälder Kirschtorte) 2024, 칠월

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Anonim

인기있는 케이크를위한이 요리법은 상대적으로 만들기 쉽습니다. 베이킹의 요리 전문가조차도 단계별 사진을 사용 하여이 디저트를 만드는 데 많은 어려움을 겪지 않을 것입니다. 케이크는 아름답고 섬세하며 매우 맛있습니다.

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레시피를 선택하십시오

당신은 필요합니다

  • 반죽:

  • -설탕 1 컵

  • -달걀 노른자 8 개

  • -계란 1 개

  • -물 1 큰술

  • -60g 그라운드 아몬드

  • -코코아 파우더 50g

  • -계란 흰자 8 개

  • 크림:

  • -400g 체리 통조림

  • -옥수수 전분 1 큰술

  • -900ml 휘핑 크림

  • -바닐라 추출물 설탕 + 1 티스푼

  • -초콜릿 150g

사용 설명서

1

반죽을 준비하려면 달걀 노른자, 달걀 1 개, 입자가 굵은 설탕 및 물을 거품 모양으로 치십시오.

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2

그런 다음 끝에 아몬드, 구타 달걀 흰자 및 코코아를 넣으십시오.

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3

반죽을 베이킹 접시에 붓고 25-30 분 동안 오븐에서 굽습니다.

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4

베이킹 후, 식힌 다음 수평으로 3 개의 동일한 케이크 층으로 자릅니다.

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5

크림을 준비하려면 작은 팬을 가져 와서 주스와 함께 체리 통조림 통을 완전히 부어 넣으십시오. 끓게 가져 오십시오.

6

옥수수 전분 1 스푼을 작은 체리 주스와 섞어 냄비에 부어 넣으십시오. 두껍게 될 때까지 몇 분 더 끓입니다. 식히십시오.

7

푹신한 때까지 크림을 채찍질하십시오. 설탕과 바닐라 추출물을 첨가하십시오.

8

바닥 케이크 케이크를 가져 와서 술에 담그고 체리를 넣은 다음 휘핑 크림 (1/3 부분)으로 코팅하십시오.

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9

다음으로 두 번째 빵 껍질을 넣고 술에 담그고 휘핑 크림의 다른 부분을 분배하십시오. 세 번째 케이크 층을 술에 담그고 두 번째 케이크를 입으십시오.

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10

케이크를 사방에 휘핑 크림으로 윤활하고 체리와 강판 초콜릿을 장식하십시오.

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11

냉장고에 하룻밤 동안 디저트를 넣고 다음날 서빙하십시오.

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