거북은 느리고 신중함으로 유명합니다. Cake "Turtle"은 디자인이 매우 흥미 롭습니다. 물론 밝고 특이한 모든 것을 좋아하는 아이들, 특히 아이들에게 어필 할 것입니다. 이 디저트를 준비 할 때 거북이 껍질을 제대로 만들기 위해 서두르지 않아야합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 테스트를 위해:
- -계란 (평균)-5 개;
- -설탕-2 큰술;
- -밀가루-2.5 큰술;
- -소다-1 tsp.
- 크림의 경우:
- -사워 크림-500g;
- -설탕-1 큰술.
- 장식용:
- -초콜릿-1 바;
- -쿠키-100g.
사용 설명서
1
무성한 거품에서 계란을 치고, 저어주지 않고 얇은 스트림에 설탕을 첨가하십시오. 식초에 베이킹 소다를 달걀 설탕 혼합물에 넣고 섞는다. 즉시 혼합물에 밀가루를 넣고 균질 한 반죽을 반죽하십시오.이 반죽은 밀도가 높은 사워 크림과 비슷합니다.
2
기름, 티스푼으로 기름을 바른 베이킹 시트에 반죽을 원 형태로 놓고 그 사이에 공간을 두십시오. 베이킹 할 때 원의 크기가 커집니다. 그들은 서로 붙어 변형 될 필요가 없습니다. 골든 컬러-원이 준비되었습니다. 베이킹에는 시간이 거의 걸리지 않으므로 프로세스를 주시하십시오. 오븐의 온도는 표준-180C입니다.
3
크림을 준비하기 위해 베이킹 원 사이에 자유 시간을 보내십시오. 그 구성은 매우 간단하여 몇 번의 움직임으로 원하는 밀도를 얻을 수 있으며 설탕이 함유 된 사워 크림은 백설 공주로 빠르게 변합니다.
4
이제 천천히 요리 된 원형으로 거북이가 형성됩니다. 크림에서 네 발, 머리, 꼬리를 만든 다음 선택한 디저트 크기에 따라 평평한 접시에 직사각형 받침대를 놓고 크림으로 덮으십시오. 갑각은 쿠키와 크림을 사용하여 만들어졌습니다.
5
완성 된 케이크에 강판 초콜릿 또는 초콜릿 아이싱으로 장식하십시오: 버터 50g, 2 큰술. l 우유와 10 큰술. l 코코아. 혼합물을 섞고 끓게하십시오. 약간 식힌 착빙으로 케이크의 상단을 따르십시오.
6
고품질의 함침을 위해 케이크는 몇 시간 동안 냉장고에 보관됩니다 (야간 가능).