팬케이크-아침과 저녁 식사를위한 다목적 요리. 그들은 나중에 사용할 수 있도록 준비한 다음 다른 충전재와 함께 제공 할 수 있습니다. 우유가 없으면 사워 크림이 구출됩니다. 그리고이 조리법이 권장하는 조언에 따라 팬케이크는 얇고 매우 맛있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -밀가루-1-1.5 컵
- -사워 크림-0.5 컵
- -물-300g
- -맛볼 소금
- -기름-2 큰술
- -계란-3 개
사용 설명서
1
팬케이크는 온 가족이 좋아하는 요리입니다. 이 훌륭한 과자는 우유뿐만 아니라 사워 크림으로도 만들 수 있습니다. 이것은 우유가없고 팬케이크를 원할 때 특히 그렇습니다. 사워 크림을 따뜻한 물의 2/3 인분에 녹입니다. 사워 크림은 물에 완전히 녹여야합니다. 바닷물.
2
사워 크림으로 맛있는 팬케이크를 얻으려면 밀가루를 체로 치고 물과 사워 크림으로 저어주십시오. 덩어리가없는 균일 한 혼합물이 될 때까지 저어줍니다. 혼합물의 농도는 두꺼운 사워 크림과 같아야합니다. 계란은 실온에 있어야하며 혼합물로 치십시오.
3
식물성 기름은 팬에 팬케이크가 달라 붙지 않도록 도와줍니다. 반죽에 부어주세요. 그런 다음 나머지 물을 덩어리에 넣고 저어줍니다. 물이 뜨거워 야합니다. 구멍이있는 얇은 팬케이크 반죽이 준비되었습니다.
4
사워 크림으로 팬케이크 베이킹을 시작하십시오. 팬케이크에 팬을 사용하면 구멍이있는 매우 얇은 팬케이크를 얻을 수 있습니다. 먼저, 팬을 준비해야합니다. 최대한 가열하십시오. 팬케이크를 얇게하려면 가능한 적은 반죽을 팬에 붓습니다. 구운 팬케이크를 플래터의 양쪽에 볶습니다.
5
팬케이크에는 버터로 그리스를 바르십시오. 팬케이크의 칼로리 함량을 늘리지 않으려면 버터 대신 사워 크림을 사용하십시오.
유용한 조언
이 팬케이크 레시피를 사용하면 우유가 없어도 팬케이크를 구울 수 있습니다.