쌀과 미트볼-어린이와 함께하는 저녁 식사에 좋은 옵션입니다. 오븐이 있으면 요리가 어렵지 않습니다. 이 미트볼의 하이라이트는 튀김과 함께 요리되고 사워 크림과 토마토 소스로 부어진다는 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -다진 돼지 고기와 쇠고기-0.5 kg;
- -쌀-80 g;
- -양파-2 개;
- -닭고기 달걀-1 PC;
- -토마토-1 PC;
- -사워 크림-200g;
- -토마토 페이스트-2 큰술. l.;
- -검은 후추
- -소금.
사용 설명서
1
작은 냄비에 헹구고 담그십시오. 160ml의 물을 붓고 끓여서 닫힌 뚜껑 아래에서 10-15 분 동안 요리하십시오. 밥이 익 으면 서늘한 곳에 두어 식히십시오.
2
양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 토마토를 가능한 작게 깍둑 썰기하십시오.
3
우리는 미트볼을 위해 프라이를 요리 할 것입니다. 팬을 가열하고 식물성 기름을 부어 넣으십시오. 양파를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 토마토를 넣고 모든 토마토 주스가 증발 할 때까지 볶습니다. 요리 한 튀김을 식히십시오.
4
오븐을 켜고 온도를 200 도로 설정하십시오. 깊은 그릇에 다진 고기, 삶은 쌀 및 토마토 양파 튀김을 섞으십시오. 닭고기 달걀, 후추, 소금을 넣어 맛보십시오. 잘 섞어주세요.
5
사워 크림으로 베이킹 접시에 그리스를 바르십시오. 준비된 먹거리에서 직경 약 5cm의 볼을 성형하고 몰드에 놓습니다.
6
소스의 경우, 남아있는 사워 크림을 끓인 물 반 컵과 섞고 토마토 페이스트, 소금 및 검은 후추를 넣으십시오. 잘 섞어주세요.
7
모든 미트볼을 골고루 바르고 금형을 오븐에 보냅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 30 분 동안 구우십시오.