고기가없는 스프는 다이어트 자에게 좋습니다. 많은 사람들은 수프의 기초가 반드시 고기 국물이라고 생각합니다. 채식 수프, 야채는 맛있고 영양가가 없습니다. 그렇지 않습니다. 고기가 없으면 버섯 수프, 우유, 콩, 파스타 또는 시리얼로 요리 할 수 있습니다. 그런 수프는 매우 풍성하고 맛있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 감자-200-300 gr.
- 콜리 플라워-200 gr.
- 당근-1 PC.
- 피망-1 pc.
- 양파-1 PC.
- 딜
- 마늘
- 식물성 기름
- 후추
- 소금.
사용 설명서
1
고추, 감자, 당근을 자르십시오.
딜과 양파를 자르십시오.
2
황금빛 갈색이 될 때까지 냄비에 양파를 볶습니다. 같은 당근을 추가하십시오. 다음은 후추입니다. 저온에서 야채를 2 분간 볶습니다.
3
끓는 물, 소금. 감자를 넣고 저열로 끓입니다. 콜리 플라워를 추가하십시오. 끓게 가져 오십시오.
4
냄비에 야채와 딜을 넣습니다. 요리가 끝나면 마늘과 후추를 넣으십시오.
유용한 조언
고기가없는 수프는 며칠 동안 준비 할 수 있습니다. 수프가 두껍거나 우유 기반 인 경우 낮은 열로 가열해야합니다. 두꺼운 콩이나 파스타 수프에는 약간의 물이나 야채 국물을 넣을 수 있습니다.