녹두는 영양이없는식이 제품으로 성인과 어린이 모두에게 유용합니다. 토양과 환경에서 독성 물질을 흡수하지 않는다는 점에서 독특합니다. 비타민, 미네랄 및 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 반찬을 위해 녹두를 준비하는 것은 매우 간단하며 시간이 많이 걸리지 않습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 끈 콩-0.5 kg
- 식물성 기름
- 양파-1 조각
- 중간 크기의 토마토-2 조각.
- 마늘-2-3 정향
- 신선한 딜
- 소금
- 갈은 후추
사용 설명서
1
콩을 끓는 물에 넣고 가볍게 3-4 분 끓입니다. 끓는 동안 토마토를 끓는 물에 5-10 초 동안 던진 다음 제거하고 껍질을 제거하십시오. 콩을 소쿠리에 던져 물을 배출하십시오.
2
양파를 잘게 자르고 토마토를 큐브, 녹색 콩 깍지로 자르십시오-2.5-3cm의 작은 조각으로.
3
프라이팬에 기름을 데우고 황금이 될 때까지 양파를 볶고 토마토와 교반을 넣고 3 분 동안 볶은 다음 다진 콩, 후추, 소금, 모든 믹스를 넣고 5 분 더 볶습니다.
4
마늘과 딜을 잘게 자르고, 냄비에 모든 것을 붓고, 콩과 섞고, 스토브를 끄고, 뚜껑으로 냄비를 덮고 5-10 분 동안 그대로 두십시오. 이 필드는 독립 접시 또는 고기 조각에 대한 반찬으로 테이블에 제공 될 수 있습니다.
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