달콤한 코티지 치즈 오믈렛은 빠르고 풍성한 아침 식사를위한 훌륭한 옵션입니다. 달콤한 섬세한 맛은 과자 애호가에게 호소력이 있고 작은 달콤한 치아를 확실히 즐길 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 계란 3 개;
- 코티지 치즈 300g;
- 1.5 큰술. 우유;
- 1 큰술. l 밀가루;
- 버터 20g;
- 2 큰술 설탕
- 0.5 큰술. 건포도;
- 소금.
사용 설명서
1
채우기 위해 건포도를 미리 담그십시오. 그것을 통해 건조 절단을 제거합니다. 흐르는 물에 헹구고 끓는 물로 채우십시오. 건포도가 부을 때까지 두십시오.
2
무성한 거품으로 계란을 치십시오. 이를 위해 블렌더 또는 믹서를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이러한 주방 용품이 없으면 휘핑이나 포크를위한 일반적인 털로 만들 수 있습니다.
3
계속해서 밀가루를 얇게 뿌린다. 그런 다음 점차적으로 우유를 부어 혼합물을 완전히 치십시오. 더 정력적으로 이길수록 오믈렛이 더 웅장하고 통풍이 잘됩니다. 소금 맛.
4
스토브에 팬을 놓고 버터를 녹입니다. 얇은 오믈렛을 굽습니다.
5
설탕 파운드 코티지 치즈. 담근 건포도를 비우고 약간 짜십시오. 두부에 추가하십시오. 채우기 위해 다른 말린 과일, 자두 또는 말린 살구를 사용할 수 있습니다. 작은 조각으로 자르고 코티지 치즈와 섞으십시오. 덩어리가 너무 두껍고 건조하면 우유를 조금 넣으십시오.
6
오믈렛에 커드를 채우고 튜브로 감아 올리십시오. 녹은 초콜릿이나 연유를 위에 붓고 과일로 장식하십시오.
7
달콤한 오믈렛을 만드는 또 다른 방법. 위에서 설명한대로 혼합물과 충전물을 준비하십시오. 계란과 우유를 뜨거운 프라이팬에 붓습니다. 오믈렛이 튀기 시작할 때, 커드를 그 위에 올려 놓고 고르게 퍼뜨립니다.
8
2-3 분 동안 모든 것을 볶습니다. 그런 다음 슬롯 형 스푼으로 자신을 돕고 오믈렛을 반으로 접어 채우십시오. 팬을 덮고 몇 분 더 끓입니다. 달콤한 오믈렛이 준비되었습니다.
9
코티지 치즈 오믈렛을 만드는 더 간단하고 빠른 레시피도 있습니다. 모든 재료를 혼합하고 믹서기 또는 믹서로 치십시오. 원하는대로 말린 과일과 설탕을 첨가하십시오.
10
결과 혼합물을 베이킹 시트 또는 베이킹 접시에 붓고 기름칠하고 오븐에서 요리 될 때까지 굽습니다. 오믈렛을 얇게 썰어 뜨거운 음식을 낸다.