감자와 당근으로 구운 고등어는 점심, 저녁 및 축하에 이상적인 옵션입니다. 가벼운 샐러드 또는 좋아하는 겨울 준비로 항아리로 생선을 보충 할 수 있습니다. 그리고 물고기는 맛있고, 튀긴 감자와 치즈 크러스트는 누구나 즐길 수 있습니다!
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 고등어 1 개,
- 감자 5 개
- 중간 크기 당근 1 개
- 말린 향신료 2 작은 술
- 캐러 웨이 씨앗 0.5 티스푼
- 오레가노의 꼬집음
- 심황-옵션
- 마요네즈 150 그램,
- 단단한 치즈 100g
- 약간의 소금
- 작은 후추
- 2 큰술. 식물성 기름 큰 스푼
- 파슬리.
사용 설명서
1
감자를 반 고리로 껍질을 벗기고 자릅니다.
당근을 껍질을 벗기고 작은 스트립이나 원으로 자르십시오.
2
냄비에 기름을 데우면 껍질이 형성 될 때까지 당근으로 감자를 볶습니다.
3
큰 치즈 세 개. 단단한 치즈를 선택하십시오. "러시아"와 같은 치즈는 작동하지 않습니다. 소금하면 신선한 것으로 밝혀지기 때문입니다.
4
우리는 호일 시트에 야채를 넣고 수평을 맞 춥니 다.
야채에 고등어를 넣습니다.
소금, 후추, 다른 양념으로 고등어와 야채를 양념하십시오.
마요네즈를 얹고 강판 치즈를 뿌립니다. 고등어 안에 치즈의 작은 부분을 넣습니다.
5
우리는 호일에 감자와 당근을 넣은 고등어를 베이킹 접시 또는 베이킹 시트에 옮깁니다. 우리는 호일 시트로 고등어를 덮습니다. 그 가장자리는 호일의 바닥 층 아래에 접혀 있습니다.
우리는 고등어를 오븐에 넣고 200도까지 예열하고 30 분 동안 굽습니다.
30 분 후 고등어를 꺼내고 호일을 열고 20 분 더 굽습니다.
우리는 준비된 고등어를 야채와 함께 호일에 담아 접시에 옮기고 신선한 딜이나 파슬리로 장식하고 봉사합니다.