계층화 된 케이크와 복잡한 콜 리비아-축제 테이블 장식. 그들은 매우 맛있지 만, 그러한 요리 작업을 준비하는 데 많은 시간이 걸릴 것입니다. 따라서 매일 가족 차를 마시거나 예기치 않은 손님을 대하는 경우 빠른 케이크를 굽는 것이 좋습니다. 간단한 요리법 중 하나를 선택하고 테이블을 설정하십시오-이 케이크는 매우 빨리 구워집니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 빠른 잼 케이크:
- 버터 200g;
- 사워 크림 200g;
- 밀가루 3 컵;
- 소금 1 티스푼;
- 계란 2 개
- 설탕 0.25 컵;
- 과일 잼 1 잔.
- 빠른 치즈와 코티지 치즈 파이:
- 100g 버터;
- 연질 코티지 치즈 250g;
- 밀가루 2 컵.
- 충전 용:
- 핫 치즈 150g;
- 코티지 치즈 150g;
- 마늘 1 정향;
- 파슬리와 딜;
- 소금;
- 갈은 후추;
- 달걀 노른자 1 개.
사용 설명서
1
빠른 잼 케이크
사과, 배, 자두 또는 복숭아와 같은 과일 잼으로 빠른 파이를 구워보십시오. 밀가루와 버터를 깊은 그릇에 넣고 칼로 작은 버터 부스러기에서 자릅니다. 소금에 섞인 사워 크림을 부어 익지 않은 반죽을 빨리 반죽하십시오. 깊은 팬에 윤활유를 바르고 반죽을 얇은 층으로 펼치고 손가락으로 누르십시오. 200 ° C로 예열 된 오븐에 팬을 놓고 케이크를 가볍게 굽습니다. 케이크는 가볍게 갈색이어야합니다.
2
다람쥐를 노른자와 조심스럽게 분리하여 강한 거품으로 만드십시오. 채찍 끝에 설탕을 넣으십시오. 오븐에서 베이킹 시트를 꺼내고 케이크 표면을 고르게 코팅하십시오. 휘핑 된 단백질 층으로 잼을 덮고 팬을 다시 오븐에 넣습니다. 단백질이 약간 갈색으로 변할 때까지 굽습니다. 오븐에서 케이크를 꺼내고 베이킹 시트에서 조심스럽게 꺼내 부분으로 자릅니다.
3
빠른 치즈와 코티지 치즈 파이
단맛을 들이지 않는 옵션을 선호한다면 치즈 커드 케이크를 빨리 만드십시오. 연질 버터와 연질 코티지 치즈를 섞어 잘 문지릅니다. 밀가루를 넣고 익지 않은 플라스틱 반죽을 반죽하십시오. 버터로 둥근 모양이나 깊은 프라이팬에 기름을 바르고 반죽을 반죽에 넣고 균일 한 층으로 펼치고 꼬집기를 위해 자유 가장자리를 남겨 둡니다.
4
충전물을 준비하십시오. 매운 치즈를 갈아서 부드러운 코티지 치즈와 섞습니다. 마늘의 정향을 갈아서 파슬리와 딜을 자릅니다. 마늘과 허브를 두부 치즈 혼합물에 넣고 계란, 소금 및 갈은 후추를 넣어 맛보십시오. 완전히 균질해질 때까지 덩어리를 문지르고 반죽에 골고루 분배하십시오. 또띠아의 가장자리를 들어 올려 끼어 가운데에 큰 구멍을 남깁니다. 케이크는 큰 치즈 케이크처럼 보일 것입니다. 노른자를 약동하고 파이의 표면에 기름칠을하십시오. 금형을 200 ° C로 예열 된 오븐에 넣고 익을 때까지 굽습니다. 케이크를 바로 테이블에 담아주세요.