샬럿은 사과 파이입니다. 요리는 매우 간단하며 이국적인 제품과 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 축제 테이블에 제공하거나 가족 저녁 식사에 사용할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 계란-4 개;
- 설탕-1 컵;
- 밀가루-1 유리;
- 사과-0.5 kg;
- 계피
- 바닐린 또는 양귀비;
- 견과류-100g;
- 칼 끝에 소금;
- 착빙 설탕 또는 삶은 농축 우유.
사용 설명서
1
우선, 샬럿을 위해 반죽을 준비하십시오. 이렇게하려면 믹서로 계란을 때리고 설탕을 조금 첨가하십시오. 양은 취향에 따라 다릅니다. 설탕이 완전히 녹은 후에 밀가루를 서서히 부어 반죽을 반죽하십시오. 약간의 소금을 넣으십시오 (칼 끝 부분에). 모든 것을 철저히 섞으십시오. 사워 크림과 비슷한 질량이 일관성이 있어야합니다. 더 잘 이길수록 케이크가 더 맛있습니다.
2
맛을 위해 반죽에 바닐라, 계피 또는 양귀비 씨앗을 조금 넣으십시오. 건포도를 사용하여 흐르는 물로 철저히 헹구고 끓는 물에 부어 넣을 수도 있습니다. 원한다면 호두 나 다른 견과류를 파이에 넣되 크지 않도록 잘게 썬다.
3
사과를 준비하십시오. 파이의 경우 "꿀"과 같이 달콤하고 육즙이 많은 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 철저히 헹구고 껍질을 제거하십시오. 과일을 작은 조각으로 자릅니다.
4
용기에 식물성 기름을 완전히 바르십시오. 샬럿이 타지 않도록해야합니다. 베이킹의 경우 완성 된 케이크를 제거하기 쉽기 때문에 실리콘 몰드를 사용하는 것이 좋습니다.
5
팬의 바닥에 사과를 골고루 놓으십시오. 과일을 위에서 반죽으로 채우십시오. 실험 할 수도 있습니다. 먼저 반죽을 베이킹 접시에 넣고 과일을 넣으면 열린 파이가 생깁니다. 과자를 좋아한다면 사과를 꿀로 부으십시오.
6
오븐을 180 ° C의 온도로 가열하십시오. 샬롯을 넣습니다. 익을 때까지 파이를 굽습니다. 이쑤시개 또는 성냥개비로 정기적으로 파이를 확인하십시오. 반죽에 닿은 후에도 젖게되면 아직 접시가 준비되지 않은 것입니다. 샬럿이 구워 지 자마자 설탕을 입히거나 삶은 연유를 바르십시오.
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