살사-매운 야채 소스, 멕시코 요리에서 매우 인기가 있습니다. 칩, 새우, 모든 종류의 고기 및 생선과 함께 제공됩니다. 그는 접시에 여분의 맛을 내고 맛을 향상시킵니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -토마토 2 개;
- -칠리 페퍼 2 개;
- -마늘 3 정향;
- -달콤한 고추;
- -양파 머리;
- -갓 갈은 후추의 꼬집음;
- -맛볼 바다 소금;
- -올리브 오일 3 큰술;
- -석회;
- -1 큰술. 파슬리 한 숟가락.
사용 설명서
1
끓는 물로 토마토를 데우고 껍질을 벗기십시오. 고추 꼬투리를 반으로 자르고 씨앗을 껍질을 벗기고 마늘을 분쇄기로 통과시키고 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
2
올리브 오일에 냄비에 양파와 다진 빨대를 볶습니다. 그런 다음 토마토와 마늘을 넣으십시오. 몇 분 후 열, 소금 및 후추에서 제거하십시오.
3
야채 덩어리가 식 으면 믹서기로 일관성을 유지하십시오. 그런 다음 다진 채소를 넣고 라임 주스를 짜서 한 숟가락의 올리브 오일을 붓습니다. 모든 것을 섞고 봉사하십시오.