파삭 파삭하고 게살이 들어간 샐러드는 미식가들 사이에서 인기가 있으며 원래 간식의 맛있는 요리를 좋아하는 사람들에게만 인기가 있습니다. 이러한 샐러드를 만들기위한 재료는 저렴하고 예산이 저렴하며 요리 방법은 요리 분야에서 특별한 기술이 필요하지 않습니다.
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크랩 스틱과 칩이 들어간 클래식 샐러드는 축제 테이블의 오리지널 전채입니다. 섬세한 맛의 트릭은 부드러운 제품과 매운 바삭한 감자 칩의 성공적인 조합에 있습니다. 여전히 상상력을 포함하고 그것을 배열하는 것이 흥미 롭다면, 그러한 전채는 성인과 어린이의 휴일을 완벽하게 장식합니다.
필요한 제품:
- 게 스틱 200g;
- 중간 수제 토마토 3-4 조각;
- 계란 4 개
- 75-100 그램의 칩;
- 단단한 치즈 100g;
- 가벼운 마요네즈 또는 사워 크림;
- 딜, 파, 장식용 올리브.
단계별 레시피:
- 노른자가 삶아 질 수 있도록 계란을 7-10 분 동안 끓입니다. 찬물을 붓고 5 분 동안 그대로 두십시오. 계란이 식 으면 껍질을 쉽게 제거 할 수 있습니다. 그런 다음 계란을 입방체로 잘게 자르십시오.
- 계란과 함께 포장 및 갈기에서 자유로운 게 지팡이.
- 샐러드에 과도한 주스를 피하기 위해 너무 잘 익은 토마토를 사용하는 것이 좋습니다. 같은 목적으로 너무 잘게 다져서는 안됩니다. 손끝에 수분이 많은 토마토가 남아 있다면 샐러드에 부드러운 코어를 추가하지 않고 더 단단한 부분을 사용하는 것이 좋습니다. 어쨌든 이것은 전반적인 그림에 영향을 미치지 않으며 샐러드를 덜 맛있게 만들지 않습니다. 미식가의 경우 토마토를 끓는 물에 부어 야채 표면에서 얇은 피부를 제거 하고이 형태로 부서지는 것이 좋습니다.
- 중간 강판에 단단한 치즈를 창살에 넣습니다.
- 완성 된 스낵을 장식하는 데 사용하기 전에 채소를 씻고 말리는 것이 좋습니다. 또한 샐러드에서 올리브를 얻거나 주스에서 물을 빼내어 샐러드의 노란색 표면을 검은 방울로 망치지 않도록하는 것이 좋습니다.
- 샐러드를 단계별로 수집합니다. 다진 크랩 스틱을 측면이없는 넓은 접시의 바닥에 놓고 마요네즈로 기름칠하십시오. 고통을 피하기 위해 숟가락으로 드레싱을 층 전체에 골고루 분배하기 위해 마요네즈로 패키지에 작은 구멍을 만들고 원하는 샐러드 층에 얇은 메쉬를 적용 할 수 있습니다. 병 포장으로 옷을 입거나 마요네즈 대신 사워 크림 / 저지방 요구르트를 사용하는 경우 모서리에 작은 구멍을 만들어 비닐 봉지에 넣을 수 있습니다.
- 그런 다음 토마토를 넣습니다. 토마토가 추가 주스를 넣지 않도록이 층을 소금에 바르고 윤활 할 필요는 없습니다.
- 계란 층을 추가하고 마요네즈 그물, 소금을 만듭니다.
- 다음으로, 강판 치즈를 바르고 드레싱으로 덮으십시오.
- 롤링 핀으로 칩을 갈아서 부스러기가 다른 방향으로 흩어지지 않도록 가방에 부어 넣거나 달라 붙는 필름으로 덮을 수 있습니다. 우리는 샐러드를 장식하기 위해 꽃잎에 약간의 칩을 남겨 둡니다.
- 함침 된 치즈 층에 칩 층을 펼칩니다.
- 우리는 샐러드에서 해바라기를 만들어 칩의 전체 시트를 접시의 원형에 놓습니다-꽃잎과 올리브를 자르면 해바라기의 핵심을 훔칩니다. 아래 사진과 같이 배치 할 수 있습니다
마요네즈 세포를 만들고 각 사각형에 올리브를 넣을 수 있습니다
