오션 샐러드의 주요 성분은 해산물입니다. 특히이 요리를 맛 보려면 해양 진미의 모든 팬들에게 호소 할 것입니다. 선택적으로 sprats 또는 기타 통조림 생선을 사용하여 원본 샐러드의 구성을 변경할 수 있습니다.
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해물 샐러드
해산물로 바다 샐러드를 준비하려면 15 홍합, 15 왕 새우, 20 올리브 또는 올리브, 잎 상추, 여러 체리 토마토, 소금 및 후추, 큰 빨간 캐비어가 필요합니다. 급유를 위해서는 천연 레몬 주스, 프렌치 머스타드 및 올리브 오일을 사용하는 것이 좋습니다.
약간 소금물에 해산물을 끓입니다. 원하는 경우 오징어로 재료를 보충 할 수 있습니다. 새우를 통째로 남겨 두거나자를 수 있습니다.
별도의 용기에 접시 드레싱을 준비하십시오. 프렌치 머스타드, 올리브 오일, 레몬 주스 1.5 큰 스푼을 섞는다. 모든 구성 요소를 철저히 혼합하십시오.
샐러드 잎을 손으로 갈아서 접시에 넣으십시오. 해물을 얹어 매운 소스로 간을합니다. 이전에 반으로 자른 체리 토마토로 샐러드를 장식하십시오.
샐러드를 준비하는 동안 약간의 비밀을 사용할 수 있습니다. 접시를 더 잘 담 그려면 각 해산물 층 후에 드레싱을 조금씩 부어주는 것이 좋습니다.
샐러드를 준비하는 마지막 단계는 작은 캐비어로 작은 캐비어로 장식하거나 별도의 계란으로 나눌 수 있습니다. 이 요리를 요리하는 것이 더 좋습니다. 이 방법으로 더 많은 상상력을 발휘할 수 있습니다.