샐러드 "새해 언덕"은 버섯과 치즈와 이상적으로 결합 된 닭고기의 매우 섬세한 맛으로 구별됩니다. 작은 신선한 오이는 접시에 신선도를줍니다. 샐러드는 너무 맛있어서 접시에 반복해서 넣고 싶습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -닭 가슴살 200g;
- -200g의 신선한 샴 피뇽;
- -호두 30g;
- -계란 2 개;
- -단단한 치즈 50g;
- -3 큰술. l 저지방 마요네즈;
- -1 신선한 작은 오이;
- -접시를 장식하는 상추;
- -접시를 장식하는 레몬;
- -버섯 튀김 용 식물성 기름;
- -소금 맛.
사용 설명서
1
닭 가슴살을 소금물에 삶은 다음 식히고 작은 조각으로 자르십시오-작을수록 좋습니다.
2
닭고기 달걀을 삶아 냉수에서 식히고 껍질이 잘 벗겨지고 껍질을 벗기고 거친 강판에 별도의 판에 담그십시오.
3
버섯을 씻고 주방 타월로 말리십시오. 작은 조각으로 자르고 아름다운 갈색이 나타날 때까지 식물성 기름으로 볶습니다. 기름을 빼고 튀긴 버섯 자체를 식히십시오.
4
오이를 씻고 닦고 짧은 조각으로 자릅니다. 쓴 맛이 없으면 껍질을 벗길 수 없습니다. 치즈를 강판에 문지릅니다.
5
닭고기, 오이, 튀긴 버섯, 강판 계란 및 치즈를 결합하십시오. 맛에 마요네즈와 소금을 넣으십시오. 접시에 씻은 양상추 잎을 넣고 새해 언덕 샐러드를 얹고 잘게 잘린 호두를 뿌립니다. 슬라이드 주위에 신선한 오이와 레몬 머그컵을 아름답게 배치하십시오.
주의
샐러드는 준비 후 하루를 먹는 데 권장되지 않으며, 새해 전날 후에 테이블에 많은 양의 샐러드가 남아 있으면 버리는 것이 좋습니다. 식중독의 위험이 있습니다.
유용한 조언
새해 축제 동안 소화관에 가해지는 부하를 줄이려면 지방 함량이 적은 마요네즈를 섭취하는 것이 좋습니다.