새해에는 그리 멀지 않으며 축제 테이블 준비에 많은 노력이 필요합니다. 인터넷 검색은 새롭고 독창적 인 것을 찾기 위해 시작됩니다. 따라서 요리하기 쉽지만 매우 맛있는 샐러드 요리법을 알려드립니다. 샐러드 "석류 팔찌"는 다양한 종류의 고기로 만들어지며 어디에서나 뉘앙스가 있습니다. 나는 쇠고기와 함께 "가닛 팔찌"에주의를 기울입니다. 좋은 쇠고기는 다른 것보다 훨씬 맛이 좋은 고기입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 삶은 쇠고기 300g
- 당근 1 개
- 감자 2 개
- 사탕무 2-3 개.
- 계란 2 개
- 양파 1 개
- 수류탄 1 개
- 올리브 마요네즈-맛보기
- 맛볼 소금
- 양파 튀김 용 식물성 기름.
사용 설명서
1
이 경우 쇠고기에는 오래된 것이 필요합니다. 더 오래 요리하지만 맛이 더 강합니다. 내 쇠고기 조각을 넣고 끓입니다. 고기는 2 ~ 2.5 시간 동안 끓여야합니다. 준비하기 한 시간 전에 국물은 소금이어야합니다.
2
감자, 사탕무, 계란, 당근을 끓입니다.
3
양파를 잘게 자르고 해바라기 기름으로 볶습니다.
4
우리는 평평한 접시를 가져다가 그 위에 유리를 놓습니다. 이 유리 주위에 샐러드를 만들 것입니다.
익힌 쇠고기를 식히고 잘게 썬다. 우리는 유리 주위에 고른 고리로 고기의 절반을 뿌렸습니다. 마요네즈로 윤활하십시오.
5
우리는 거친 강판에 당근 3 개를 청소하여 고기에 두 번째 층을 펼칩니다. 마요네즈로 윤활하십시오.
6
굵은 강판에 감자 세 개를 껍질을 벗기고 당근에 넣습니다. 마요네즈로 윤활하십시오.
7
그런 다음 튀긴 양파를 켭니다. 남은 고기를 위에 뿌립니다. 마요네즈로 윤활하십시오.
8
우리는 계란을 청소하고 굵은 강판에 문지르고 고기에 넣고 마요네즈로 기름칠합니다.
9
남은 사탕무를 펴고 마요네즈로 그리스를 바르고 석류 씨를 뿌립니다.
샐러드는 다층이기 때문에 냉장고에 몇 시간 동안 서서 잘 담가야합니다. 서빙하기 전에 유리를 제공하고 녹색으로 장식하는 것을 잊지 마십시오.
주의
모든 야채는 요리 시간이 다르므로 한 접시에 요리하지 마십시오.
종종 레시피는 마요네즈와 양파 층으로 윤활하는 것이 좋습니다.
유용한 조언
사탕무가 큰 경우 4-5 시간 동안 요리됩니다. 따라서 작은 조각 몇 개를 가져 가면 용접 속도가 더 빠릅니다.