왕실 샐러드를 넣으면 모든 테이블을 진정으로 풍부하게 만들 수 있습니다. 예, 이 샐러드는 저렴하다고 할 수는 없지만 휴일에 고급 스러움을 더할 수 있습니다. 새우, 오징어, 연어 및 붉은 캐비어-이 믹스는 사랑하는 사람뿐만 아니라 손님에게도 호소력이 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -600g의 오징어 시체
- -150 그램의 연어 (약간 소금에 절이거나 훈제),
- -200g의 작은 새우,
- -2 큰술. 레몬 주스 큰 스푼
- -마늘 1-2 정향,
- -후추 맛을 내고
- -계란 3 개
- -중간 크기 토마토 2 개
- -마요네즈 100g,
- -빨간 캐비어 150g
- -맛을내는 채소,
- -완성 된 타르트 렛 250g.
사용 설명서
1
오징어를 녹이고 깨끗하고 헹구십시오. 냄비에 물을 붓고 불에 넣고 오징어를 끓인 후 4 분 동안 요리하십시오. 오징어를 소쿠리에 접어서 물기를 빼십시오 (오징어는 종이 타월로 말릴 수 있습니다). 오징어를 작은 입방체로 자릅니다.
2
연어 필레를 작은 입방체로 자릅니다.
3
새우를 녹여 레몬 주스를 뿌린다. 마늘 정향을 껍질을 벗기고 잘게 자르고 새우에 넣고 갈은 후추로 양념하십시오. 약 10 분 동안 피클하십시오.
4
계란을 삶은 다음 식히고 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
5
토마토를 헹구고 편리한 방법으로 껍질을 제거하고 살을 작은 입방체로 자르고 과도한 주스를 제거하십시오.
6
준비된 모든 재료를 컵에 넣고 마요네즈로 계절을 맞 춥니 다.
7
tartlets에 샐러드를 배열하고, 빨간 캐비아로 장식하고 약 1 시간 동안 냉장하십시오. 서빙하기 전에 신선한 허브로 샐러드를 장식하십시오.