샐러드 "Althea"-매일의 식단뿐만 아니라 손님에게 서비스를 제공하는 훌륭한 옵션입니다. 닭 가슴살, 야채 및 과일의 조합은 샐러드를 밝은 맛으로 포화시킵니다. 이 샐러드는 고 칼로리 드레싱 (마요네즈, 사워 크림, 소스) 과식이 요법 버전-저지방 요구르트와 함께 맛있을 것입니다. 과일은 선택적으로 다른 과일로 대체 될 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
성분
- 닭고기 300g
- 배 1 개
- 사과 1 개
- 불가리아 고추-2 PC.
- 양파-1 PC.
- 마요네즈-2 큰술. l
- 와인 식초-1 tsp.
- 올리브 오일-3 tsp.
- 설탕-0.5 tsp.
- 딜
- 파슬리
- 올리브-150g
- 소금
- 향료
요리:
- 닭고기 필레를 철저히 씻으십시오. 냄비에 물을 붓고 끓입니다. 닭고기를 끓는 물에 넣으십시오. 20-25 분간 부드러워 질 때까지 소금물에 필렛을 끓입니다. 준비된 고기를 식히십시오.
- 끓는 물로 사과 신 품종을 끓입니다. 껍질을 제거하십시오. 잘게 썬 사과를 큐브에 넣습니다. 마찬가지로 껍질을 벗긴 후 배를 자릅니다.
- 다른 색의 불가리아 고추 씨앗을 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다.
- 흰 양파를 반 고리로 자릅니다. 올리브 오일, 설탕, 소금 및 와인 식초를 15 분 동안 혼합하십시오.
- 냉장 치킨 필레는 작은 입방체로 잘라야합니다. 모든 재료를 깊은 샐러드 그릇에 넣으십시오. 매리 네이드에서 양파를 제거하고 총 질량에 반 링을 추가하십시오. 향신료와 소금으로 맛을 낸다.
- 결과 샐러드를 마요네즈로 드레싱하고 완전히 섞으십시오. 서빙 할 샐러드를 준비하십시오. 딜, 실란트로 또는 파슬리 위에 채소로 장식하십시오.
- 등분 된 올리브를 장식에 추가하십시오.