Lavash 롤은 매우 빠르고 쉽게 요리되는 매우 맛있는 전채입니다. 이 요리는 아름답게 자르고 녹색으로 장식되어 있으면 축제 테이블에서 쉽게 제공 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -하나의 얇은 피타 빵;
- -소금에 절인 연어 150-200g;
- -가공 치즈 200g;
- -하나의 피망;
- -많은 딜;
- -두 알;
- -마요네즈;
- -소금.
사용 설명서
1
우선, 가공 된 치즈를 냉장고에, 바람직하게는 냉동실에 몇 분 동안 넣은 다음 거친 강판에 강판을 바르십시오 (일반 소시지 치즈와 다양한 첨가제가 함유 된 연탄 치즈는 요리에 적합합니다).
2
요리 될 때까지 계란을 삶아 거친 강판에 창살.
소금에 절인 연어를 조심스럽게 얇게 자릅니다.
3
딜을 헹구고 잘립니다. 피망을 씻고 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오 (고추가 없으면 토마토로 대체 할 수 있습니다).
4
깊은 그릇에 계란, 딜 및 후추, 소금을 섞어 마요네즈로 맛을 내고 맛을냅니다. 마요네즈는 사워 크림, 요구르트 또는 일반 케 피어로 대체 할 수 있습니다.
5
앞에 lavash를 펼치고 계란과 후추를 얇게 바르고 (반만 사용하십시오) 모든 것을 고르게 분배하십시오.
다음으로 연어 접시를 넣고 강판 가공 치즈로 뿌립니다.
마찬가지로 고추와 계란, 연어, 치즈의 혼합물 인 두 번째 층을 만드십시오.
6
피타 빵을 조심스럽게 감싸서 롤을 꽉 조이십시오. 플라스틱으로 싸서 적어도 한 시간 동안 서늘한 곳에 두십시오.
7
시간이 끝나면 롤을 작은 조각으로 자르고 장식하고 봉사하십시오.
주의
롤을 준비하려면 신선한 얇은 피타 빵 만 사용해야합니다.이 경우에만 접시가 매우 부드럽습니다.