밀크 소스를 곁들인 구운 생선은 다이어트 요리이며 건강한 식단을 지키거나 체중 감량을 원하는 사람들에게 권장됩니다. 건강 할뿐만 아니라 맛있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
-
- 1 옵션:
- 생선 필레-1 kg;
- 소금
- 갈은 후추
- 말린 딜-맛보기;
- 토마토-3 개;
- 달콤한 고추-1-2 개;
- 피클-1-2 개
- 소스:
- 우유-300 ml;
- 계란-2 개;
- 겨자-1 tsp
- 2 옵션:
- 생선 필레 -1 kg;
- 소금
- 갈은 후추
- 말린 딜-맛보기;
- 양파-2 개;
- 치즈-100g
- 소스:
- 우유-300 ml;
- 계란-2 개;
- 겨자-1 tsp;
- 밀가루-1.5 tbsp. l
- 3 옵션:
- 생선-300g
- 밀가루-2 큰술;
- 버터-80 ml;
- 계란-1 PC;
- 우유-0.5 컵;
- 치즈-60 g;
- 딜 그린
- 파슬리
- 쐐기풀
- 소금 맛.
사용 설명서
1
물고기를 청소하십시오. 부분으로 자르십시오. 기성품, 대구 또는 폴락 필렛을 구입할 수 있습니다. 각 조각과 후추를 소금.
2
팬이나 베이킹 트레이에 해바라기 기름을 바르고 생선을 넣습니다. 소금에 절인 또는 절인 오이를 조각으로 자르고 피망을 스트립으로 자릅니다. 생선 위에 오이를 넣고 그 위에 후추를 뿌립니다. 신선한 토마토를 슬라이스로 자르고 베이킹 시트 또는 팬의 가장자리에 놓습니다.
3
밀크 소스를 만드십시오. 이렇게하려면 계란을 때리고 소금을 넣고 겨자를 다시 철저히 치십시오. 혼합물에 우유를 붓고 섞으십시오.
4
우유 소스를 생선에 붓고 접시에 딜을 뿌립니다 (건조 할 수 있음). 오븐을 180 ° C로 예열하십시오. 생선을 40 분 동안 오븐에 넣습니다.
5
두 번째 조리법에 따라 밀크 소스로 구운 생선을 요리하려면 생선을 약간 가볍게, 즉 소량의 액체 (물, 우유, 생선, 야채, 버섯 국물)로 약간 끓입니다. 이렇게하려면 냄비에 넣고 액체를 부어서 조각을 1/3로 덮습니다. 물이 끓으면 5 분 동안 생선을 요리하고 제거하십시오.
6
첫 번째 레시피에서와 같이 밀크 소스를 준비하십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 양파를 넣고 소스에 넣으십시오. 우유 소스를 끓여서 생선으로 채 웁니다.
7
접시에 강판 치즈를 뿌려 20 분 동안 오븐에 넣으십시오. 삶은 감자, 우유로 으깬 감자, 우유 소스에 구운 생선을 반찬을 위해 밥을 삶아 제공하십시오.
8
시골에서 피크닉이나 낚시를하는 동안 숯불로 구운 우유 소스로 생선을 요리하십시오. 계란과 밀가루와 우유를 섞는다. 생선 껍질을 벗기고 소금과 후추를 뿌린 다음 요리 한 소스에 담그십시오.
9
강판 치즈와 잘게 썬 딜과 파슬리로 생선을 뿌립니다. 어린 쐐기풀의 잎을 끓는 물로 두피에 담그십시오. 묶음을 실로 묶습니다. 그런 다음 종이를 적시고 쐐기풀 물고기를 그 안에 넣으십시오.
10
뜨거운 석탄에 번들을 묻습니다. 감자도 넣을 수 있습니다. 15 분마다 패키지를 뒤집습니다. 생선이 준비되면 종이에서 꺼내 식힌다. 구운 감자와 스테이크에서 튀긴 빵은 그녀에게 완벽합니다.