이 맛있는 커틀릿에는 항산화 특성이있는 구운 감자가 들어 있습니다.
레시피를 선택하십시오
다음이 필요합니다.
- 300 gr 감자
- 300 gr 연어 또는 다른 물고기
- 2 큰술. l 레몬 주스
- 계란 1 개
- 1 레몬의 풍미,
- 2 작은 술 올리브 오일
- 50 gr 딜
- 신선하게 후추를 맛보십시오.
토마토 소스의 경우:
- 6 큰술. l 마요네즈
- 1 작은 술 레몬 주스
- 2 큰술. l 토마토 페이스트.
토마토 소스의 모든 재료를 섞고 덮고 냉장하십시오.
감자를 씻고 말리고 호일로 싸십시오. 예열 된 오븐에서 200도까지 감자를 넣고 부드러워 질 때까지 1 시간 동안 굽습니다. 오븐에서 감자를 꺼내 식힌 후 껍질을 벗기고 으깨십시오.
생선을 베이킹 접시에 넣고 레몬 주스를 부어 덮고 20 분 동안 굽습니다. 베이킹 후 오븐에서 생선을 꺼내어 식힌 다음 작은 조각으로 나눕니다.
씻고 말리고 잘게 썬다. 우리는 그릇을 가져 와서 생선, 딜, 레몬 향, 감자 및 지상 후추를 넣고 모든 것을 잘 섞습니다. 30 분 동안 덮고 냉장하십시오.
냉각 후 우리는 덩어리를 작은 커틀릿으로 나누고 계란과 빵 부스러기에 굴려 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 커틀릿에 올리브 오일을 바릅니다. 예열 된 오븐에서 갈색이 될 때까지 25-30 분 동안 굽습니다.
허브와 토마토 소스와 함께 접시에 생선 케이크를 제공합니다.