으깬 감자를 누가 좋아하지 않습니까? 그러나 감자가 거의 요리되었지만 냉장고에 우유가 없었습니다. 퓌레에서는 어린 시절부터 좋아하는 요리의 맛을 망치지 않는 다른 제품을 추가 할 수 있기 때문에 중요하지 않습니다.
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당신은 필요합니다
- -감자
- -물
- -맛볼 소금
- -버터
사용 설명서
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많은 주부의 일반적인 실수는 감자를 미리 청소하고 물통에 넣는 것입니다. 이 기간 동안 감자는 모든 전분을 제공하며 맛을 내기 위해서는 껍질을 벗기는 것과 놀랍게 다릅니다. 이상적인 옵션은 갓 껍질을 벗긴 감자를 끓는 물에 넣는 것입니다.
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감자는 일반적으로 뚜껑 아래에서 중간 열로 조리됩니다. 물은 감자 만 덮어야합니다. 요리가 끝나면 소금을 뿌려야합니다. 원한다면 바질과 베이 리프를 추가 할 수 있습니다.
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감자를 약 20 분 동안 조리 한 후 국물을 다른 용기로 옮겨야합니다. 원하는 경우 감자를 냄비에 저열로 약간 건조시킬 수 있지만, 반드시 그럴 필요는 없습니다. 금속 화관이나 믹서기보다는 목재기구로 감자를 분쇄하는 것이 가장 좋습니다.
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감자가 약간 마른 것으로 판명되면 약간 달인을 넣을 수 있습니다. 그런 다음 버터가 추가됩니다. 그와 같은 비율은 없으며 각 사람은 자신이 적합하다고 생각하는대로 준비합니다. 감자는 다시 완전히 구타됩니다.
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이 제품을 사워 크림, 크림 및 케 피어로 대체하면 맛있는 으깬 감자가 우유와 버터없이 나옵니다. 이 경우 매우 뜨거운 환경에서는 유제품이 말릴 수 있으므로 kefir 또는 크림을 조심스럽게 추가해야합니다. 예산 옵션은 이전에 식물성 기름에 튀긴 양파로 드레싱 한 으깬 감자입니다. 많은 옵션이 있으며, 가장 중요한 것은 실험을 계속하는 것입니다.