연어 고기에는 지방산, 비타민 및 항산화 제가 풍부합니다. 인체 세포의 회복에 긍정적 인 영향을 미치는 미량 원소, 신장 기능 개선, 노화 방지 및 만성 질환의 출현. 튀김하는 동안 더 많은 미량 원소가 파괴되므로 오븐에서 연어를 끓이거나 굽는 것이 좋습니다. 감자로 요리 한 연어 필레는 매우 건강하고 맛있는 요리입니다. 평범한 저녁 식사와 손님을받는 데 적합합니다. 요리는 빠르고 간단하게 준비되며 향신료는 맛을 독특하고 세련되게 만듭니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 스테이크:
- 연어 필레-1 pc.
- 올리브 오일-1 큰술. l
- 레몬 주스-2 큰술. l
- 말린 딜-맛보기
- 마늘 가루-맛보기
- 후추 완두콩-맛보기
- 백리향-맛보기
- 맛볼 소금
- 요구르트 드레싱-맛보기
- 장식용:
- 어린 감자-500g.
- 올리브 오일-1 큰술. l
- 맛볼 소금
- 신선한 딜 맛
사용 설명서
1
매운 혼합물을 준비하십시오: 이렇게하려면 올리브 오일, 마늘 가루, 후추, 말린 딜 및 레몬 주스를 섞으십시오.
2
생선을 소금에 절인 다음 매운 혼합물로 모든면에 퍼지십시오.
3
스테이크를 베이킹 접시에 넣고 풍미를 더하고 싶다면 백리향 몇 개를 넣으십시오.
4
익을 때까지 25-30 분 동안 170 ° C에서 굽습니다.
5
감자는 끓는 소금물에 끓여야합니다.
6
완성 된 감자를 올리브 오일과 다진 딜과 섞으십시오.
7
감자로 스테이크를 제공하고, 서빙하기 전에 요구르트 드레싱으로 각 스테이크를 부어주십시오.