이 간단한 레시피를 알고 섬세한 치킨 롤을 몇 초 만에 준비 할 수 있습니다. 이 방법의 주요 장점은 적은 양의 재료와 저렴한 비용입니다. 치킨 롤은 차가운 스낵과 따뜻한 스낵 모두에 훌륭한 옵션입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -계란 (4 개);
- -치즈 (40g);
- 마요네즈 (140g);
- -양질의 거친 밀가루 (30g);
- -다진 닭고기 (270g);
- – 양파 (1-2 개);
- -소금, 후추;
- -이탈리아 허브 (7 g)의 혼합물.
사용 설명서
1
계란을 그릇에 넣고 흔들어 마요네즈, 소금, 후추, 강판 치즈를 넣습니다. 그런 다음, 세 몰리나를 결과 혼합물에 붓고 크룹이 부풀어 올 때까지 기다리십시오.5-8 분이 걸립니다.
2
양파를 작은 조각으로 자르고 뜨거운 올리브 오일에 갈색으로 자릅니다. 다진 닭고기를 넣고 뚜껑을 덮고 끓인다. 준비된 다진 고기를 양파와 함께 컵에 넣고 잠시 식히십시오.
3
베이킹 시트에 식용유에 그리스를 바르고 베이킹을 위해 양피지로 덮고 계란, 치즈 및 마요네즈로 반죽을 부으십시오. 이탈리아 허브를 섞어 뿌린다. 혼합물이 베이킹 시트에 고르게 분포되어 있는지 확인하십시오. 반죽 층의 두께는 3cm 이하 여야합니다.
4
오믈렛은 몇 분 안에 구워집니다. 다음으로 베이킹 시트를 꺼내고 롤의 첫 번째 층을 조심스럽게 제거하고 식히십시오. 다진 고기를 놓을 호일을 미리 준비하십시오. 롤을 말아 호일의 측면을 단단히 닫고 오븐에 넣어 베이킹하십시오. 40-50 분 후에 맛있는 치킨 롤을 얻을 수 있습니다.
주의
롤을 부분으로 자르고 야채, 올리브 및 현미와 함께 제공하십시오. 충전재로 닭고기뿐만 아니라 생선뿐만 아니라 다른 유형의 고기도 사용할 수 있습니다.
유용한 조언
슬라이스 할 때 롤이 떨어지지 않도록 칼을 시원한 물에 담그는 것을 잊지 마십시오. 따라서 컷이 더 균일해질 것입니다.