저녁 식사를 위해 맛있는 것을 요리하고 냉장고에서 가장 일반적인 제품 만 사용하려면이 멋진 캐서롤을 준비하십시오. 많은 주부의 경험에 따르면, 메밀과 다진 고기와 같은 요리는 몇 분 만에 테이블에서 사라집니다. 이 레시피를 사용하면 메밀 죽을 오랫동안 먹도록 가족을 설득 할 필요가 없습니다!
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -메밀 가루-200g;
- -고기-200g;
- -양파-1 pc;
- -마요네즈-3 큰술. 숟가락;
- -치즈-100g;
- -소금, 향료-맛.
사용 설명서
1
먼저 친숙한 방식으로 죽을 요리하십시오. 시리얼에 뜨거운 소금물을 1: 2의 비율로 붓고 약 20 분 동안 중불에서 요리하십시오. 완전히 부드러워 질 때까지 죽을 요리하거나 약간 요리 할 수 있습니다-메밀은 여전히 오븐에서 구워집니다. 이 레시피는 이미 냉장고에있는 메밀 잔류 물의 "처분"에 적합합니다.
2
고기 분쇄기를 통해 고기를 굴립니다. 필요한 경우 소금, 후추로 맛을 내고 다른 향신료를 첨가하십시오. 거의 모든 고기가 캐서롤에 적합합니다. 기성품 다진 고기를 사용할 수 있습니다.
3
양파를 고리로 자르고 반투명해질 때까지 식물성 기름에서 아주 약간 볶습니다. 심하게 튀기지 마십시오.
4
오븐을 180 도로 예열하십시오. 깊은 베이킹 접시에 기름을 바르십시오.
5
익힌 메밀을 틀에 넣고 층을 부드럽게하십시오. 다진 고기를 위에 얹은 다음 양파 링의 절반을 넣으십시오. 양파에 마요네즈 층을 골고루 발라줍니다. 치즈를 굵은 강판에 갈아서 캐서롤로 뿌립니다.
6
다진 고기가 준비되고 치즈에 황금 빵 껍질이 생길 때까지 금형을 예열 된 오븐에 20-30 분 동안 두십시오. 그런 다음 제거하고 캐서롤을 약간 식히고 조각으로 자릅니다. 그러한 캐서롤을 부분적 형태 또는 화분으로 만들 수 있습니다.