봄이오고있다. 그리고 이것은 여름 동안 몸에 축적 된 모든 비타민이 고갈되기 시작했음을 의미합니다. 따라서 당근이나 사탕무와 같은 더 많은 채소를 식단에 도입해야합니다. 그러나 맛을 내기 위해 재료를 열처리하지 않고도 특수 비타민 샐러드를 요리 할 수 있습니다. 신선한 야채는 훨씬 더 많은 혜택을 가져다 줄 것이며 비타민 결핍에 대처하고 그 결과를 예방할 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -사탕무-0.5 개;
- -중간 크기의 당근-1 PC;
- -사과-1 PC;
- -마늘-2 정향;
- -신선한 파슬리-2-3 가지 (선택 사항).
- -지상 후추-2-3 꼬집음 (선택 사항);
- -소금 (선택 사항).
- 급유를 위해:
- -클래식 요구르트-1-2 큰술. l 또는 해바라기 기름-0.5 tbsp. l
사용 설명서
1
먼저 당근과 사탕무를 껍질을 벗기고 헹구십시오. 사과에서 씨앗을 제거하십시오. 그의 껍질이 너무 두껍다면 우리도 그것을 청소합니다.
2
마늘 정향을 껍질을 벗기고 마늘 프레스를 통해 분쇄하십시오. 칼로 비비거나 잘게자를 수도 있습니다.
3
그릇이나 샐러드 그릇을 만드십시오. 거친 강판에 당근, 사과, 사탕무를 창살에 넣습니다. 샐러드를 시각적으로 더 아름답게 만들려면 특수 강판을 사용하여 한국 당근을 요리 할 수 있습니다. 그것의 도움으로 빨대는 길고 가늘어집니다. 또는 원하는대로 야채를 얇게자를 수 있습니다.
4
다진 재료를 샐러드 그릇에 넣고 마늘을 넣고 요거트 (또는 해바라기 기름)로 양념하고 잘 섞습니다. 원하는 경우 준비된 샐러드에 소금을 약간 첨가하고 갈은 후추를 꼬집고 신선한 다진 파슬리를 뿌릴 수 있습니다.