신선한 파이 냄새를 기억하지 못하는 사람은 누구입니까? 가정의 안락함을 느끼게하며 현대 생활에서 매우 중요합니다. 반죽을 올바르게 반죽하고 뜨거워 질 때까지 반나절을 보낼 필요가 전혀 없습니다. 당신은 약간의 속임수, 기성품 냉동 반죽을 구입, 페이스트리를 붙여 삶을 즐길 수 있습니다. 물론 신선한 생과자의 냄새가납니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 퍼프 효모 냉동 냉동 반죽 포장
- 다진 고기 반 킬로그램
- 무취 식물성 기름
- 중간 양파 1 개
- 향료
- 소금
사용 설명서
1
냉동 반죽에서 냉동 반죽을 꺼내어 포장을 열지 않고 실온에서 해동하십시오.
2
파이 채우기를 준비하십시오. 이렇게하려면 양파를 껍질을 벗기고 1/4로 자르고 고기 분쇄기를 스크롤하십시오. 장치의 힘으로 허용되는 경우 블렌더를 사용할 수 있습니다. 식물성 기름으로 프라이팬을 가열하십시오. 다진 고기를 넣고 양파를 넣습니다. 계속 저어 주면서 계속 저어 볶은 다음 다진 고기에 소금을 바르고 향료를 넣고 요리에 넣습니다. 스터핑은 삶은 고기의 색이어야하지만 너무 건조하거나 바삭하지 않은 빵 껍질이 없어야합니다.
3
반죽, 도마 및 롤링 핀을자를 칼날에 식물성 기름을 바르십시오.
도마 위에 반죽 층을 놓습니다. 칼로 반죽을 6 개의 대략 같은 부분으로 자릅니다. 각 부분을 반으로자를 수 있지만 파이는 큰 만두의 크기가됩니다. 롤링 핀으로 반죽의 각 부분을 펴서 내부에 채우고 파이를 집으십시오. 식물성 기름으로 기름을 바른 베이킹 시트에 파이를 넣으십시오.
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반죽이 갈색이 될 때까지 예열 된 오븐에서 케이크를 굽습니다.
유용한 조언
다진 고기는 독립적으로 준비하거나 돼지 고기와 쇠고기의 혼합물로 기성품 다진 고기를 구입할 수 있습니다. 기름기가 많은 민스 미트를 선택하지 마십시오. 그러나 마른 고기는 작동하지 않습니다. 파이를 채우는 것은 매우 건조합니다.
양파를 퓌레 상태로자를 수는 없지만 간단히 자르십시오. 그러나 채우기에는 달콤한 양파 조각이 느껴집니다. 튀긴 양파를 정말로 좋아하지 않는다면, 다진 고기를 넣기 전에 으깬 감자 상태로 분쇄하는 것이 좋습니다.
냉동 반죽 포장에서 일반적으로 두 층. 첫 번째 롤아웃을 할 때 두 번째 반죽 층을 봉지에 넣으십시오. 그렇지 않으면 반죽이 마르기 시작합니다.
원하는 향신료를 섭취 할 수 있습니다. 다진 돼지 고기와 소고기 믹스 "홉스-넬리"는 나쁘지 않습니다.
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