두부 파이-차 디저트 또는 아침 식사의 주요 코스로 제공 될 수있는 왕성한 간식. 충전물에 포함 된 코티지 치즈는 그러한 요리를 매우 부드럽게 만들고 열매는 유쾌한 신맛을 더합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 테스트를 위해:
- -밀가루 500g;
- -베이킹 파우더 1 티스푼;
- -150g 버터;
- -3 큰술. 과립 설탕 1 큰술.
- 충전 용:
- -모든 열매 100g;
- -3 큰술. 설탕 큰 스푼;
- -계란 2 개;
- -코티지 치즈 400g.
사용 설명서
1
반죽을 요리하십시오. 이렇게하려면 밀가루에 베이킹 파우더를 넣고 철저히 섞으십시오. 그런 다음 설탕을 밀가루에 붓고 버터를 갈아서 약간 얼리는 것이 좋습니다. 반죽이 "부스러기"덩어리와 비슷해 지도록 모든 것을 섞는다.
2
채우기를 준비하려면 계란을 컵에 넣고 입자가 굵은 설탕을 넣고 마지막이 완전히 녹을 때까지 치십시오. 믹서로도 가능합니다. 그런 다음 달콤한 계란 덩어리에 코티지 치즈를 넣고 모든 것을 섞고 딸기를 넣고 약간 섞습니다.
3
케이크 팬에 버터 나 마가린을 바르고 반죽을 넣습니다. 그런 다음 충전물을 골고루 펴고 나머지 반죽으로 뿌립니다.
4
오븐에 파이를 넣고 200 ° C로 가열하고 약 30 분 동안 굽습니다. 절단하고 서빙하기 전에 완성 된 디저트를 약간 식히십시오.