코티지 치즈와 사과를 곁들인 파이는 엄청나게 맛있는 생과자이며, 주요 장점은 준비가 쉽다는 것입니다. 케이크를 만드는 데 많은 경험이 없다면이 베이킹에 안장을 넣으려고하면 확실히 성공할 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -100 그램의 버터;
- -사워 크림 1/2 컵;
- -베이킹 파우더 티스푼;
- -설탕 한 잔;
- -밀가루 50g;
- -250 그램의 코티지 치즈;
- -두 알;
- -바닐린 가방;
- -두 개의 사과;
- -계피 1/2 티스푼;
- -식물성 기름 (형태를 윤활하기 위해).
사용 설명서
1
버터를 녹이고 (수조를 사용해야 함) 밀가루를 체로 쳐 베이킹 파우더와 섞습니다 (베이킹의 베이킹 파우더는 소다로 대체 할 수 있음).
2
버터를 약간 식히고 설탕 1/2 컵과 사워 크림 3 큰술을 넣고 철저히 치십시오. 준비된 혼합물을 밀가루와 혼합하고 두꺼운 반죽을 반죽 한 다음 반죽을 비닐 봉지에 싸서 40 분 동안 냉장고에 넣으십시오.
3
깊은 그릇에 코티지 치즈, 계란 2 개, 사워 크림 2 큰술, 바닐린 및 1/2 컵 설탕을 섞습니다. 균질 한 매체 밀도가 얻어 져야합니다.
4
사과를 씻고 (산성 수분이 많은 사과가이 파이에 더 적합 함) 1/4로 자르고 코어를 제거한 다음 과일을 조각으로 자릅니다.
5
반죽을 냉장고에서 꺼내 식물성 기름으로 기름을 바른 베이킹 시트에 놓고 손을 베이킹 시트에 부드럽게 펴서“면”을 만듭니다 (두께가 더 크면 반죽의 일부를 제거하십시오).
6
반죽 위에 커드를 채우고 사과 조각을 얇은 층으로 깔고 계피를 뿌린다.
7
오븐을 200 도로 예열 한 다음 팬을 40-50 분 동안 올려 놓으십시오. 시간이 지나면 파이를 쟁반에 놓고 수건으로 덮어서 약간 식히고 부분으로 자릅니다. 코티지 치즈와 사과 파이가 준비되었습니다.
유용한 조언
같은 조리법에 따르면 느린 밥솥에서 코티지 치즈와 사과로 파이를 만들 수 있습니다.