많은 사람들이 진주 보리를 단단하고 맛이 없다고 생각하므로 요리하지 않습니다. 그러나 느린 밥솥에서 진주 보리를 요리하면 죽이 맛있고 부드러워지며 타지 않습니다. 그리고이 요리를 좋아할 것입니다.이 요리는 매우 유용합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -진주 보리-2 잔
- -여과수-4.5 컵
- -버터-50g
- -소금, 후추
- 고기가 든 진주 보리의 추가 성분:
- -돼지 고기-200g
- -튀김 기름
- -당근-1 개 조각
- 양파 1 개
사용 설명서
1
진주 보리 죽을 부드럽고 부드럽게 만들려면 저녁에 시리얼을 물에 담가야합니다. 그릇에 붓고 1: 3의 비율로 물로 채 웁니다. 이 상태에서 시리얼은 밤새 방치됩니다.
2
이 기간 동안 보리는 몸을 담그고 부풀어 오릅니다. 아침에는 시리얼을 물로 잘 헹구고 끊임없이 섞으십시오. 씻은 시리얼을 멀티 밥솥 그릇에 놓고 물을 부어 넣습니다. 소금, 후추 및 버터가 추가됩니다. "Porridge"또는 "Bwwheat"모드는 슬로우 쿠커에서 설정되며 조리 시간은 1 시간입니다.
3
경보가 울린 후 멀티 쿠커 뚜껑을 열고 죽이 잠깐 동안 그대로 두어 과도한 수분이 증발하도록합니다. 수건이나 특수 집게로 멀티 밥솥에서 그릇을 제거하십시오. 서빙하기 전에 원하는대로 버터와 채소를 넣으십시오. 그러한 죽은 뜨거울 때 사용하는 것이 좋습니다.
4
덜 인기 있고 맛있는 요리는 고기가 든 느린 밥솥에서 보리 조리됩니다. 곡물 준비는 이전 레시피에서와 같이 발생합니다. 양파와 당근은 껍질을 벗기고 잘게 다질 필요가 있습니다. 고기는 조각으로 잘립니다. 양파, 당근, 고기는 멀티 쿠커 그릇에 넣고 기름을 넣고 "튀김"모드에서는 10-15 분 동안 모든 것이 튀겨집니다.
5
다음으로 진주 보리, 소금, 후 추가이 그릇에 추가됩니다. 물로 채워지고 "필라프"모드가 설정됩니다. 죽은 1 시간 15 분 요리됩니다. 신호음이 울리면 멀티 밥솥의 보리가 조리됩니다.