닭고기와 치즈 만두는 가볍고 영양가가 높습니다. 일반 만두보다 그러한 만두를 요리하는 것이 훨씬 쉽습니다. 매우 맛있고 쉬운 방법입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -400g 닭;
- -밀가루 350g;
- -따뜻한 물 150 ml;
- -다진 딜 2 핀치;
- -2 개의 중간 계란;
- -마늘 3 정향 (가능한 한 맛);
- -3 큰술. 우유 큰 스푼;
- -단단한 치즈 250g;
- -반죽에 소금 1 티스푼;
- -말린 향신료 1 작은 술.
사용 설명서
1
밀가루를 체로 치우고 슬라이드로 모으고 상단에 오목한 부분을 만들고 달걀 하나를 으깨십시오. 따뜻한 물을 홈에 부어 소금 1 티스푼을 넣고 가파른 반죽을 반죽하십시오. 반죽 반죽을 실온에서 30 분 동안 두십시오.
2
필레를 씻고 물로 채우고 (소금을 뿌릴 필요가 없음) 끓입니다. 삶은 닭고기를 식힌 다음 섬유질로 나눕니다. 닭고기, 계란, 3 큰술을 그릇에 넣으십시오. 우유 1 큰술, 강판 치즈 250 그램, 소금 1 작은 술, 좋아하는 향신료 1 작은 술, 후추 (맛에 따라), 다진 딜 및 다진 마늘 정향, 혼합, 채우기가 준비되었습니다.
3
작업 표면에 소량의 밀가루를 뿌리십시오. 반죽을 얇게 굴립니다. 유리를 사용하여 원을 잘라냅니다.
4
양쪽에 밀가루를 뿌린다. 서클의 중앙에 치킨 필링을 제공하십시오. 채우는 반으로 원을 구부리고 가장자리를 꼬집어 라. 그런 다음 모서리를 서로 연결하십시오. 큰 만두를 가져옵니다.
5
베이킹 시트로 베이킹 시트를 덮고 약간의 밀가루를 뿌리고 만두를 펼치십시오. 만두가 든 팬을 서늘한 곳에 30 분 동안 두십시오.
6
만두를 요리 할 때까지 소금물로 요리하십시오. 원하는 경우 만두를 버터 또는 식물성 기름에 튀길 수 있습니다.