오트밀 쿠키는 매우 맛있고 건강에 좋은 과자입니다. 그것은 배고픔을 잘 충족시키고 몸을 빠르게 포화시키고 에너지로 채우고 기분을 좋게하며 유해한 콜레스테롤을 제거하며 순환계의 상태에 유익한 영향을 미칩니다. 꿀로 요리 한 오트밀 쿠키는 오랫동안 부패하지 않으며 부드럽고 부드럽습니다.
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꿀 오트밀 쿠키 레시피
꿀로 맛있는 오트밀 쿠키를 만들려면 다음 제품이 필요합니다.
-오트밀 2 컵;
-1 큰술. l 밀가루 (상단 없음);
-¾ 컵 설탕;
-꿀 1/4 컵;
-100g 버터 또는 크림 마가린;
-계란 2 개;
-½ 컵 벗겨진 호두;
-바닐린 또는 ½ tsp. 계피, 또는 하나의 레몬 향.
우선 오트밀을 고기 분쇄기를 통과시켜 이전에 쓰레기를 치우십시오. 설탕과 함께 흰색이 될 때까지 버터 또는 마가린을 문지르고 계속 갈아서 한 번에 꿀과 달걀 하나를 넣으십시오. 설탕이 숟가락 아래로 삐걱 거리지 않도록 매끄럽게 될 때까지 덩어리를 비벼 야합니다.
껍질을 벗긴 호두 커널을 박격포로 자르거나 칼로 자른 다음 기름 덩어리와 결합하십시오. 요청에 따라 바닐라, 계피 또는 레몬 향을 첨가하십시오. 잘 섞어주세요. 오트밀과 밀가루 한 스푼을 부어 넣으십시오. 모든 것을 다시 혼합하여 균질 한 덩어리를 얻으십시오.
마가린으로 팬에 윤활유를 바르고 찬물을 그 옆에 놓습니다. 반죽을 작은 술로 가져와 베이킹 시트에 넣기 전에 숟가락을 물에 담그십시오. 쿠키를 작은 케이크 형태로 베이킹 시트에 놓고 15-20 분 동안 170 ° C로 가열 된 오븐에 넣으십시오. 이 시간이 지나면 꿀이 든 오트밀 쿠키가 준비됩니다.
꿀과 건포도와 오트밀 쿠키 레시피
이 조리법에 따라 오트밀 쿠키를 만들려면 다음이 필요합니다.
-오트밀 1 컵;
-밀가루 1 컵;
-½ 컵 과립 설탕;
-꿀 ½ 컵;
-계란 1 개;
-지방 함량이 20-25 % 인 사워 크림 100g;
-100g 버터;
-½ 컵 움푹 파인 건포도;
-½ tsp 소다.
버터와 설탕을 잘 문지르고 사워 크림, 계란 및 꿀을 점차적으로 첨가하십시오 (설탕에 넣은 경우 수조 또는 전자 레인지에서 꿀을 녹이십시오). 건포도를 분류하고 헹구고 따뜻한 물에 20 분 동안 담그십시오.
귀리 플레이크를 고기 분쇄기에 통과 시키거나 미세한 부스러기가 될 때까지 믹서기에서 갈아서 요리 된 덩어리와 결합하십시오.
밀가루를 체로 걸러 내고 베이킹 소다와 섞은 다음 오트밀 반죽에 넣고 건포도를 넣고 모든 재료를 잘 섞습니다. 점성 덩어리가 얻어 져야하며, 이는 손보다 숟가락을 방해하는 것이 더 편리합니다.
팬에 기름을 바르고 오트밀 쿠키를 숟가락이나 생과자 가방으로 올리십시오. 그런 다음 오븐에 15 분 동안 넣어 180 ° C의 온도에서 굽습니다. 준비된 쿠키는 갈색으로 변해야합니다.
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